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孕期食譜 焦糖布丁
孕期食譜焦糖布丁原料:牛奶500克、淡奶油180克、蛋黃60克、全蛋30克、細砂糖(布丁)66克、細砂糖(焦糖)50克、熱水適量。然後將細砂糖放在鍋內開中火,期間不停地晃動鍋。當熬到砂糖變色時加入少量熱水(90℃)。做法:步驟1:......
2023-10-31
孕期食譜 小熊紫菜壽司
孕期食譜小熊紫菜壽司原料:米飯(2人飯量),黃瓜少量,香腸少量,醃製好的蘿蔔條少量,牛蒡少量,專用紫菜片1片,製作工具竹籤卷。做法:步驟1:飯做好後,加入適量的鹽和香油,拌勻。注意一定要等米飯放涼後再用,不然在擠壓過程中飯很容易......
2023-10-31
孕期食譜 潮州蠔仔烙
孕期食譜潮州蠔仔烙原料:水澱粉50毫升、蠔仔500克、蔥適量、香菜適量、雞蛋2個做法:步驟1:澱粉加水,蔥切成小段放到水澱粉中,充分攪拌。步驟2:再加入適量生蠔仔。步驟3:放到平底鍋裏面煎到澱粉有點凝固狀。步驟4:倒入打好的蛋......
2023-10-31
孕期食譜 胡蘿蔔玉米小蛋餅
孕期食譜胡蘿蔔玉米小蛋餅原料:甜玉米1根、小麥麪粉100克、胡蘿蔔2個、雞蛋2個、色拉油適量、食鹽適量、小蔥適量。做法:步驟1:甜玉米剝粒備用,胡蘿蔔切小丁,小蔥切末。步驟2:鍋中放適量油,下玉米粒和胡蘿蔔丁,翻炒3-4分鐘,至......
2023-10-31
孕期食譜 冬瓜瘦肉湯
孕期食譜冬瓜瘦肉湯原料:冬瓜1塊、豬肉450克、赤小豆100克、蜜棗4個、食鹽少許、陳皮1小塊做法:步驟1:赤小豆、蜜棗、陳皮洗淨待用。步驟2:瘦肉切成塊待用。步驟3:冬瓜洗淨切邊去瓜瓤,切成大件。步驟4:湯煲里加入七至八碗水......
2023-10-31
孕期食譜 海米紫菜蛋湯
孕期食譜海米紫菜蛋湯原料:紫菜、海米、香油各10克、雞蛋1個、植物油、鹽、蔥、香菜各少許。做法:步驟1:將海米用開水泡軟;雞蛋磕入碗內攪勻。步驟2:香菜擇洗乾淨,切成小段;蔥擇洗乾淨,切成蔥花;紫菜撕碎,放入湯碗內。步驟3:......
2023-10-31
孕期食譜 冬瓜綠豆老鴨湯
孕期食譜冬瓜綠豆老鴨湯原料:鴨肉1腿、冬瓜100克、芡實米10克、綠豆2克、食鹽2茶匙、姜3片做法:步驟1:準備好綠豆和芡實。鴨子剁小塊,沖洗乾淨,鍋子燒開水,將鴨肉放入,焯水10分鐘,撈出,沖洗乾淨。步驟2:將冬瓜洗淨,帶皮,切大塊。......
2023-10-31
孕期食譜 鮮蝦小餛飩
孕期食譜鮮蝦小餛飩原料:豬肉餡150克、蝦仁100克、薑末3克、生抽5毫升、老抽2毫升、胡椒粉少許、蠔油10毫升、鹽2克、蔥末5克、香油毫升、餛飩皮200克、水30毫升、菠菜100克、雞蛋1個、碗汁:紫菜少許、蝦皮少許、香油5......
2023-10-31
孕期食譜 香菇蒸蝦盞
孕期食譜香菇蒸蝦盞原料:蝦8個、香菇8朵、食鹽適量、細香蔥少許。做法:步驟1:香菇洗淨去掉香菇蒂。步驟2:蝦剝去殼,去蝦線,洗淨,剁成泥,最後調一點點鹽攪拌勻。步驟3:將處理好的蝦泥填入香菇中。步驟4:蒸鍋開火,至鍋中水開後,放入......
2023-10-31
孕期食譜 奶酪鮮蔬泥
孕期食譜奶酪鮮蔬泥原料:黃瓜40克、蝦仁40克、雞蛋黃1個、奶酪20克做法:步驟1:蝦仁去泥腸,洗淨。步驟2:蝦仁剁成泥。步驟3:黃瓜洗淨去皮,磨成泥後盛入小碗中,將小碗敷上保鮮膜,入蒸鍋蒸制8分鐘。步驟4:熟雞蛋黃用小勺碾成末,備用......
2023-10-31
孕期食譜 蛋卷肉
孕期食譜蛋卷肉原料:雞蛋300克,豬肋條肉(五花肉)250克,大蔥5克,植物油15克,白酒5克,醬油5克,鹽3克,澱粉(豌豆)10克。做法:步驟1:蛋打散,加入澱白粉少許攪勻。步驟2:用小火、少油將蛋液攤成薄蛋皮2張。步驟3:將肉用搗碎放在大碗中,加......
2023-10-31
孕期食譜 吐司蘋果撻
孕期食譜吐司蘋果撻原料:蘋果一個、原味吐司兩片、淡奶油100ml、雞蛋一個、白砂糖15g、肉桂粉適量、黃油適量。做法:步驟1:將淡奶油,雞蛋,砂糖,香草精混合成蛋奶液。步驟2:烤盤上抹一層黃油,以免吐司沾底。吐司去邊切成小塊,形......
2023-10-31
孕期食譜 清新檸檬杯子蛋糕
孕期食譜清新檸檬杯子蛋糕原料:黃油90克、糖60克、全蛋液120克、淡奶油120克、低筋麪粉130克、泡打粉3克,新鮮檸檬1個、香草奶油適量做法:步驟1:檸檬皮打成碎屑備用,從冰箱取出90克動物黃油切塊放盆裏軟化。加入60克砂糖,用......
2023-10-31
孕期食譜 果球蝦仁沙拉
孕期食譜果球蝦仁沙拉原料:蝦500克,橙子1個,色拉油、食鹽、澱粉、沙拉醬適量。做法:1、蝦仁用刀劃開蝦背,去掉紗線,清洗乾淨後加入少許酒、加入一勺鹽拌勻後,醃製15分鐘。2、醃好的蝦仁,加入一大勺的幹澱粉,用手抓勻,使每隻蝦仁......
2023-10-31
孕期食譜 小豬雞蛋羹
孕期食譜小豬雞蛋羹原料:準備食材:雞蛋兩個、清水100克、火腿片3片、紫菜適量做法:步驟1:將蛋打在碗裏。步驟2:用筷子打散攪勻,加入清水,拌勻。步驟3:將蛋液過篩一遍。步驟4:將裝有蛋液的碗放鍋上,碗上蓋,以防水滴落在蛋面上,大火......
2023-10-31
孕期食譜 蘑菇豆腐燜蝦
孕期食譜蘑菇豆腐燜蝦原料:蝦250克,草菇100克,豆腐1塊,色拉油適量,食鹽適量,醬油少許,姜少許,料酒適量,澱粉少許,水澱粉少許,小蔥少許。做法:步驟1:蝦子洗淨去頭去殼(留着不要扔),從背部中間劃開,去除蝦線,加醃蝦料拌勻醃製片刻。步驟......
2023-10-31
孕期食譜 皮蛋瘦肉粥
孕期食譜皮蛋瘦肉粥原料:大米150克、豬肉100克、皮蛋2個、姜1小塊、香蔥1根、香油1/2茶匙(3ml)、鹽1茶匙(5克)、清水2升。做法:步驟1:將大米淘洗乾淨,放入水,倒入香油攪勻後放置一旁,浸泡30分鐘。步驟2:姜去皮切成細絲,香蔥切......
2023-10-31
孕期食譜 西蘭花鮮蝦意麪
孕期食譜西蘭花鮮蝦意麪原料:西蘭花、鮮蝦、意大利麪,黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶。做法:步驟1:鮮蝦去頭去殼去蝦線,清洗乾淨,用廚房紙吸乾水份。西蘭花洗淨,切成小朵。鍋裏燒沸水,下入意大利麪,調入適量鹽。步驟2:煮8-10分鐘......
2023-10-31
孕期食譜 肉末雞蛋羹
孕期食譜肉末雞蛋羹原料:雞蛋1個,肉適量,適量鹽和水。做法:步驟1:雞蛋打散,用攪拌機將豬肉攪成肉末。步驟2:攪好的肉末加入蛋液裏拌勻,放入適量的鹽和水,上消毒鍋蒸5-8分。步驟3:末和蛋液拌勻。步驟4:加些鹽和水就可以出鍋了。營......
2023-10-31
孕期食譜 蝦仁飯糰
孕期食譜蝦仁飯糰原料:大米、玉米渣、活蝦、壽司醋、海苔各適量做法:步驟1:大米、玉米渣洗淨,倒入電飯鍋,加入適量的水。煮成米飯備用。步驟2:活蝦備用。從蝦頭一側打開,去除蝦線,蝦腸。留最後一節蝦尾和蝦殼不剝,加入料酒,胡椒......
2023-10-31
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