營養食譜之開洋鮮肉蒸蛋

營養食譜之開洋鮮肉蒸蛋

開洋鮮肉蒸蛋適合2歲以上寶寶食用。原料:雞蛋2個、開洋6~7粒、夾心豬肉糜50克,植物油、蔥花適量,鮮湯適量。★製作方法:1、將雞蛋打入盛器,加鹽、酒、蔥花,攪拌均勻待用;2、肉糜炒熟待用;開洋浸入黃酒和水中,漲發後洗淨切碎;3、......
2023-11-14
蒸什錦雞蛋羹

蒸什錦雞蛋羹

此菜營養豐富全面,嬰兒食用能獲得全面而合理的營養素,有利嬰兒各器官的生長髮育。適於8個月以上嬰兒及幼兒食用。原料:雞蛋1個,海米末3克,番茄醬(或鮮番茄)12克,菠菜末12克,香油、水澱粉、鹽各少許。製作:1、將雞蛋磕入碗內,加......
2023-11-14
抗癌食譜:鮮棗雞肉蒸餃

抗癌食譜:鮮棗雞肉蒸餃

抗癌食譜:鮮棗雞肉蒸餃材料:黑米麪、麪粉各250g,淨雞肉200g,鮮棗150g,口蘑100g,蔥末、薑末、料酒各10g,精鹽3g,味精、白糖各2g,雞湯50g,香油15g,香甜泡打粉15g。做法:1.將黑米麪內加入麪粉、香甜泡打粉拌勻,再加入溫水250g和勻成面......
2023-11-06
蒸出來的雞蛋羹不鮮嫩 原來是加錯了水難怪不好吃

蒸出來的雞蛋羹不鮮嫩 原來是加錯了水難怪不好吃

雞蛋羹,想必人人都吃過,它的做法極其簡單,幾乎人人都懂的做,把它吃膩以後,就容易把它忘掉,過段時間,如果別人不提醒,好些人都不記得有它的存在,原來家中還有這一樣美味。下面和一起來看吧。雞蛋是人們家中常備的食材,在日常生活......
2021-04-30
豆豉牛肉末的原料是什麼

豆豉牛肉末的原料是什麼

牛肉含有豐富的蛋白質,是嬰兒生長髮育所必需的營養素,有和胃、增血、強筋壯骨作用;豆豉含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素E,對嬰兒發育十分有益,並能促進體內新陳代謝。適宜8個月以上嬰兒食用。[原料]:碎豆豉15克,牛肉末15克,植......
2023-11-14
蒸雞蛋羹怎麼才能更鮮嫩?

蒸雞蛋羹怎麼才能更鮮嫩?

一般蛋和水的比例在1:2或1:3爲宜。蒸雞蛋羹忌加生水和熱開水。加生水因自來水中有空氣,水被燒沸後,空氣排出,蛋羹會出現小蜂窩,影響蛋羹質量,缺乏嫩感,營養成分也會受損。蒸雞蛋羹怎麼才能更鮮嫩?蒸雞蛋羹怎麼才能更鮮嫩?蒸雞蛋......
2021-04-30
最愛吃的至鮮美味:雙蛋蒸豆腐

最愛吃的至鮮美味:雙蛋蒸豆腐

雙蛋蒸豆腐炎熱的夏天,每天都開啓高溫模式。無論是窩在家裏還是出門,都被熱成狗。來盤雙蛋蒸豆腐降降溫吧!一起看看營養又美味的雙蛋蒸豆腐做法。原料:豆腐1塊、雞蛋2個、皮蛋2個。調味:蒸魚豉油;芝麻油。雙蛋蒸豆腐的做......
2016-05-07
鹹鴨蛋蒸肉的做法大全

鹹鴨蛋蒸肉的做法大全

鹹鴨蛋蒸肉的製作材料:主料:肉餡300克,用水泡髮香菇和黑木耳各2朵,生鹹鴨蛋1只調料:小蔥半根鹹鴨蛋蒸肉的做法步驟:1、把香菇和木耳切成末,與小蔥花和肉餡揉在一個碗裏;2、打開鹹鴨蛋殼,把蛋清小心倒入盛肉末的碗裏,蛋黃暫時擱......
2023-11-12
麻油蒸雞蛋的作用是什麼

麻油蒸雞蛋的作用是什麼

上述我們已經說了麻油煎雞蛋的作用,想必大家已經知道了麻油和雞蛋在一起後會起到一個什麼作用了吧,麻油和雞蛋在食物普中算是兩個相輔的食物,一起吃會對我們的身體健康有好處,不僅有補充營養物質的作用,而且味道也很可口,那......
2021-04-29
粉蒸肉是什麼?粉蒸肉的做法

粉蒸肉是什麼?粉蒸肉的做法

粉蒸肉是什麼?粉蒸肉的做法粉蒸肉是什麼?粉蒸肉也是湘菜菜色之一,又稱爲面面肉。它的口味是軟、嫩、香、甜、鹹,滋味豐富又爽口,吃起來肉帶着清香,肥而不膩。通過豬肉和米粉或者米等組合製作而成,材料簡單卻味道美妙。而且這......
2021-04-30
鮮筍雞湯的原料是什麼

鮮筍雞湯的原料是什麼

主料:鮮雞半隻、春筍50克、西蘭花20克、薑片少許製作方法:1、雞洗淨,和薑片一起放入煲內煲湯。2、春筍去皮洗淨切片,西藍花掰成小朵焯水。3、雞湯煲至開鍋後,加入筍片和西蘭花,小火燜煮20分鐘即可。溫馨提示:竹筍一冬筍爲最......
2023-11-14
如何做三鮮雞蛋蒸饅頭

如何做三鮮雞蛋蒸饅頭

原料:青菜心1-2棵、黑木耳一朵、香菇一朵、土雞蛋一個、饅頭半個調料:鹽、生抽、香油製作方法:1、小青菜心洗淨,黑木耳泡發好,香菇洗淨,三樣東西一起剁碎待用;2、打一個土雞蛋攪散,倒入小半碗溫涼的開水,攪勻,把剁碎的東西加進......
2023-11-14
寶寶輔食之鮮蔬魚卷蒸蛋

寶寶輔食之鮮蔬魚卷蒸蛋

功效:補鈣鐵鋅硒益智補腦原料:土雞蛋3顆;高湯(雞蛋液的2倍);鮮魚片150克(草魚、稠魚、黑魚都可以,我用的鱸魚);蘆筍8根;香菇絲適量;薑絲適量;火腿絲適量;胡蘿蔔絲適量;調料:鹽1小匙;料酒1小匙;白胡椒粉1/2小匙;糖1/2小匙;油1大匙;美極鮮醬......
2023-11-13
幼兒食譜:肉鬆蒸蛋羹

幼兒食譜:肉鬆蒸蛋羹

特色:鮮嫩香滑的蛋羹絕對能讓寶寶們美餐一頓,再加上香濃的百吉福奶酪寶寶,不僅味道更上一層樓,而且營養也更加均衡易吸收。用料:兒童肉鬆少許娃娃菜20g雞蛋半個百吉福奶酪寶寶1/2杯鹽微量做法:1.將娃娃菜洗淨,放入沸水中焯熟......
2023-11-15
日式料理:日式茶杯蒸蛋

日式料理:日式茶杯蒸蛋

買了兩隻日式茶杯以來,就一直琢磨着如何利用。當然不單是用來喝茶那麼簡單,終於在一個偶然的靈光一閃中,想到了這個日式茶杯蒸蛋,現在回想起來,究竟當初是如何想到要做這個的?已經不記得。於是馬上上網查看別人的經驗,果然網......
2023-11-14
鹹蛋蒸肉餅的做法大全

鹹蛋蒸肉餅的做法大全

鹹蛋蒸肉餅的做法豬肉剁碎成肉糜生鹹蛋的蛋白蛋黃分開,蔥姜切成碎末備用肉糜中加入鹹蛋白、蔥姜和其它調味料仔細攪拌均勻把肉糜放入容器中表面拍平,鹹蛋黃一切爲二放在肉餅上,放入蒸鍋,上汽後蒸約15分鐘1、攪拌肉糜的時......
2023-11-21
膠原蛋白的適應人羣和原料是什麼

膠原蛋白的適應人羣和原料是什麼

適應人羣1、由於工作勞累,睡眠不足形成的皮膚晦暗無光、發黃、皮膚彈性差等皮膚衰老的不良症狀。2、由於年齡、太陽輻射因素引起的皮膚鬆弛、下垂、皺紋、乾燥等皮膚衰老現象。3、由於體內異常黑色素分泌旺盛,大量沉積......
2023-11-15
麻辣鮮香的粉蒸牛肉做法

麻辣鮮香的粉蒸牛肉做法

主料:牛腿肉500克輔料:大米100克調料:郫縣豆瓣20克醬油10克醪糟汁15克腐乳汁20克紅糖5克黃酒10克鹽2克蔥薑蒜適量花椒辣椒麪五香粉適量整花椒40粒粉蒸牛肉的做法:1、牛肉橫切約0.5公分的大片備用2、整花椒粒和適量蔥放在......
2023-11-06
蒸茄子的原料是什麼

蒸茄子的原料是什麼

1.自制夏季開胃小菜:蒸茄子泥適用年齡:已添加輔食的寶寶材料:茄子,大蒜,芝麻醬,食用醋,食用鹽,雞精製作過程:1.清洗茄子,削去茄子拔。2.上蒸鍋蒸熟,約蒸30分鐘。3.蒸熟放涼,剝去茄子皮。4.把大蒜攪拌成蒜泥。5.放入鹽,少量醋,芝麻醬......
2023-11-14
翡翠鮮蝦蒸蛋

翡翠鮮蝦蒸蛋

原料:菠菜、雞蛋、鮮蝦(蝦忘拍了);做法:1、菠菜洗淨用攪拌機打成汁,不用過濾;雞蛋打散,蝦處理乾淨!2、相當於雞蛋三倍的菠菜汁和雞蛋混合,加一點鹽拌勻;3、放鍋裏隔水蒸十五分鐘,出鍋再放上煮熟的蝦仁即可,吃時點香油!如果你......
2023-11-14