孕婦糖尿病飲食要少食多餐，控制甜食、水果及脂肪量高的食品攝入量。妊娠糖尿病食譜還包括適當參加室外活動，尤其是餐後散步。爲了避免妊娠糖尿病的危害，孕婦在食物烹飪中避免油炸、煎、薰等方法。飲食清單，不宜過鹹過油。 孕婦糖尿病要多吃高纖維食物（例如新鮮水果和蔬菜）、全麥麪包、穀類和豆類食物。這些食物比普通碳水化合物消化和吸收得更慢，可能會幫助你的血糖在飯後不會升得太高。蔬菜中如魔芋、芹菜、竹筍、香菇、木耳、各種菌類膳食纖維都很豐富。
下面咱們來看看適合妊娠糖尿病孕婦的兩道菜譜吧！
黃瓜拌粉皮
材料 粉皮200克、黃瓜50克。
調料 大蒜、芝麻醬、香油、生抽各適量。
做法
1. 將粉皮洗淨，焯水，晾涼，切細絲;黃瓜洗淨，切絲;芝麻醬用溫水調成芝麻醬糊;大蒜去皮洗淨，搗成泥，備用。
2. 將黃瓜絲與粉皮絲一起放在盤中，放入芝麻醬糊、蒜泥、生抽，淋上香油拌勻即可。
溫馨小提示： 黃瓜含有鉻等微量元素，有降血糖的作用，適合孕期有妊娠糖尿病症狀的孕婦食用。
玉竹炒藕片
營養分析：蓮藕健脾開胃、益血生肌、止瀉；玉竹養陰潤燥、生津止渴，兩者同烹，適用於各型糖尿病孕婦常食。
製作方法：
1.玉竹洗淨，去根鬚，切段，焯熟，瀝乾;蓮藕洗淨，切片，焯水;胡蘿蔔去皮，切片。
2.鍋上火放油燒熱，倒入藕片、玉竹段、胡蘿蔔片炒至斷生，加精鹽、薑汁、胡椒粉翻炒均勻，加味精即可裝盤。
另外，準媽媽日常的飲食還應該保持清淡，這樣對於妊娠糖尿病的預防和治療還是很有幫助的。孕期如何從飲食上來有效控制血糖，預防妊娠糖尿病？合理的飲食搭配，有助於你維持正常的血糖、血脂水平，達到理想的體重，減少各種孕期併發症的發生。孕婦平時飲食要多樣，一天所攝入的卡路里和碳水化合物要均勻分配，確保正餐和零食的比例合理。還有孕婦高血糖食譜供你參考。
