新快報訊 （見習記者 李文 記者 劉正旭 通訊員 李潔尉）昨日，“中美雙邊國際研討會：癌症預防與治療”在廣州舉行，美國明尼蘇達大學癌症研究所所長董子剛表示，在中國，吸菸是引發癌症的最重要因素，如果全民戒菸，中國癌症患者將減少1/3。
董子剛說，吸菸的人越多，癌症發病率就越高，這一點已經在多個研究中被證實。公共衛生學的研究顯示，肺癌發病率和香菸的銷量成正比，美國在推動禁菸之後，肺癌發病率明顯下降。雖然個體情況有差異，但可以肯定的是，只要吸菸，得癌症的機率就會增加，不管是高檔煙還是低檔煙，其結果都一樣。
所謂的尼古丁過濾器基本是沒有任何作用的，那麼，靈芝、燕窩、香菇多糖等形形色色的抗癌保健品究竟是否有效？對此，董子剛教授並不表態。然而，他卻肯定了目前所瞭解研究領域中綠茶對於癌症預防的好處。他說：“目前美國正在做大面積推廣，許多種茶都有類似功效，”他補充道，“綠茶、紅茶、烏龍茶等。”
董子剛告訴記者，其實大部分癌症都是可以預防的。比如，把肝炎控制住，肝癌的發病率就會下降，調整好飲食，多吃蔬菜就能預防胃癌。而乳腺癌和結腸癌，與攝入過多的動物脂肪以及肥胖有關。
