鯪魚的詳細介紹
鯪魚味美，但魚刺多，通常被製成魚丸或罐頭食品，“豆豉鯪魚”就是一常見的鯪魚罐頭食品。
鯪魚的食療功效
鯪魚味甘，性平，無毒；入肝、腎、脾、胃四經；
有益氣血，健筋骨，通小便之功效；
治小便不利、熱淋、膀胱結熱、脾胃虛弱。
鯪魚的營養價值
鯪魚富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩、味道鮮美。
相關人羣
一般人羣均可食用
