在普通大米里加入香精冒充泰國香米、五常香米被媒體披露後，摻假香米以及摻假事件的罪魁禍首“香米香精”在市場上很難發現了。不過，記者今天上午在網上搜索時發現，各種“香米香精”的銷售廣告卻鋪天蓋地，它們直接以“供應香米香精”爲標題，說自己的產品“具有天然的泰國香米香氣，留香持久”。
“香米香精”網上賣
記者在淘寶網上搜索“香米香精”時找到了20件相關產品，不過其中多爲以“香米”或“香精”爲幌子吸引眼球的，比如有9件商品是釣魚用的香米粉誘餌，9件商品是常規的香精、湯精、味精等食品添加劑。只有兩件商品涉及“香米香精”，在產品外包裝的標籤上就寫着“香米香精”，一瓶500克，售價45元左右。記者進入這兩家店鋪，店裏賣的都是各種各樣的食品添加劑，其中一家地址在合肥的小店，一個月內賣出了3件“香米香精”，而另一家在江蘇揚州的小店，一件都沒賣出去。在百度網上記者搜索“香米香精”時，記者找到了相關網頁約24.5萬個，其中有很多直接涉及銷售“香米香精”。
辨認不清乾脆不吃
“這麼多賣‘香米香精’流竄到了網上，不法商販又可以買回去造假香米了，難道現在的香米還是摻假的？”今天上午，正在一家大超市選購香米的消費者楊女士告訴記者，她家一直都吃香米，前段時間曝出摻假香米後就不敢吃了。本以爲經過一段時間的整治後香米就沒問題了，可在得知網上還在銷售“香米香精”的消息後，她又害怕了，“一朝被蛇咬，十年怕井繩啊，寧可不吃香米了，也不能把這些香精吃進肚子裏。”記者發現，正在超市選購香米的消費者得知“香米香精”在網上大肆銷售後，都像楊女士一樣，放下了手中的香米。
真香米用手一搓就知道
據瞭解，香精只要摻到了大米里就難以識別，不過，五常市市長姚志波曾通過媒體指出了一個辨別方法，就是用手“搓”。把大米放在手裏搓一搓，加了香精的大米會使手上留有濃郁的香味，米上的味道會變淡；而真正的香米經過手搓後，手上的香味非常清淡，米上的香味則依舊濃郁。此外，五常市葵花陽光水稻研究所所長肖青玉介紹說，香米做成飯之後也能分辨，真香米的飯粒透明發亮，假香米的飯粒則爲乳白色。
