中老年人喝牛奶可以爲身體補充鈣質，預防骨質疏鬆症。但是注意了喝對牛奶纔有這樣的好處，喝錯了可是會損傷身體的。據報道得知，有位女士購買的牛奶透明如水，這是怎麼回事呢？建議看看正文，瞭解詳細的信息。
牛奶透明如水
近日，廣東惠州葉女士反應，5月31日在超市購買了一箱牛奶，飲用時發現倒出來的牛奶竟然像水一樣。葉女士稱，超市表示是質量問題，之前也有這種情況，最後退了幾十元現金。6月4日，超市表示已經接到顧客投訴，正在積極處理。
那麼是什麼原因導致牛奶透明如水呢？一般來說，有這些可能：
第一種可能是廠家搞錯了牛奶箱和清水箱，並不是質量問題。
第二種可能是牛奶存在質量問題，比如說屬於過期產品，牛奶已經產生了嚴重變質。由於變質了，導致牛奶蛋白凝結，析出大量水，所以看起來像清水一些。
第三種則可能是製作過程中，包裝不嚴實，因爲破損而漏氣了，從而導致了水乳分層。其中，散裝的牛奶更容易出現這種問題，尤其是放在冰箱裏之後。
注意了，消費者買到的牛奶，發現味道不對，則應該將牛奶倒出來看看，是否存在質量問題。以免攝入變質的飲品，給身體帶來極大的損傷。
日常該如何選購牛奶
1、看保質期
購買牛奶的時候，要看看保質期，儘量選擇比較新鮮的牛奶。而且不同的牛奶保質期是不同的，比如說有保質期3天之內的，這種的一般是由人工送奶上門的。比如說保質期是30~45天的，這種牛奶採取的是高溫滅菌，很適合上班族食用，休假的時候到超市購買後，每天喝一瓶直至喝完。
不管保質期多長，建議選購之前一定要看清楚時間，以免忘記了保質期，導致牛奶在家裏放的時間太長了，而出現質量問題。
2、牛奶並不是越香濃越好
市面上有不少品牌推出了香濃類的牛奶，這並不是純正的牛奶，而且添加了大量的香精、增稠劑調製而成的。真正從奶牛身上擠出來的牛奶，只是有一股淡淡的乳香，非常爽口，一點都不濃。所以說，購買牛奶的時候要注意些，儘量少喝很濃很稠的牛奶，這類牛奶添加劑很多，反而不利於健康。
3、看脂肪含量
不同的人羣對脂肪的需求是不同的，所以人們要根據自己的身體情況選擇牛奶。比如說需要減肥的人，孕婦還有血脂高的人，應該選擇脫脂奶或者說低脂奶等。而上班族、發育中的青少年等，身體需要的能量比較大，則可以選擇全脂類的牛奶飲用。
人們如何健康喝牛奶
1、睡前喝熱牛奶
睡覺之前半個小，可以加熱一杯牛奶飲用，可以有效治療失眠，加入少許的蜂蜜，助眠效果會更好。
2、牛奶不要煮沸
很多人喜歡將牛奶煮沸後飲用，覺得熱牛奶更好喝。但其實牛奶不需要煮沸，因爲溫度太高了會導致牛奶中的乳糖焦化成爲焦糖，而這種糖大量攝入身體，很容易誘發癌症。
