1.紅豆養心
我國中醫認爲，夏季重在養心，如果心火過旺則很有可能會引發口瘡癤腫、頭暈、心悸、煩躁等不適症狀。而紅豆則具有清熱去溼、消腫解毒、補血安神的功效，因此特別適合夏季食用。
當然夏季吃紅豆的好處可不只養心那麼簡單：
2.預防低鉀症
由於夏季酷熱的天氣，致使我們大量的排汗從而流失鉀離子，如果這個時候不注意及時補充的話，很有可能就會導致心肌麻痹而危及生命。因此在夏季多吃紅豆，除了可以增進食慾以外，同時還能給人體補充鉀離子，從而避免低鉀症的發生。
3.消水腫
在夏季我們人體大量的往外排汗，也就導致尿量減少，這種情況對於心、腎功能不好的人羣來說，很容易導致下肢出現水腫的情況。
因此在夏季可以將紅豆和鯪魚或鯉魚一起煲湯食用，能起到很好的利尿消腫的功效，同時還鞥治療腳氣、腹水、體虛睏倦等症狀。
以上這些吃紅豆的好處在夏季裏都是顯而易見的，因此在夏季不妨多喝一些紅豆湯，以此來清熱去火。
