紅豆湯的好處
一：養心補血
我國古代最爲著名的醫學家之一李時珍，認爲紅豆具有極好的養心保心的功效，女性多喝紅豆湯的好處不但能夠清除心火，還能夠起到保養心血的作用。因此人們常常飲用紅豆湯，具有保養心血保護心臟的好處，特別是一些手腳寒涼的女性，更是要多喝一些紅豆湯，這樣能夠改善女性手腳寒涼的現象。
二：健脾胃
現在很多人因爲飲食不當，不定時進食等原因，致使脾胃出現了虛弱的症狀。這個時候大家常常飲用紅豆湯的話，是能夠起到強健脾胃功能，促進脾胃消化能力和吸收能力。脾胃功能好了，才能夠更好地吸收補充進來的營養物質，因此脾胃不好的人士要多飲用紅豆湯。
三：消除水腫
紅豆外殼富含皁角苷，這種物質具有利尿的作用，因此人們多吃一些紅豆湯的話，能夠起到消腫利尿的功效，特別是一些身體溼氣重的女性朋友，更是要多喝一些紅豆湯，這樣能夠幫助祛除身體的溼氣，改善身體健康。
四：排毒減肥
紅豆湯還具有排毒減肥的功效，人們多喝一些紅豆湯，能夠促進身體毒素排出體外，並起到減肥消脂的功效，想要排毒減肥的人士不妨可以多飲用紅豆湯。
五：利水消腫解酒解毒
紅豆湯中含有豐富的皁角苷，這種物質可以刺激腸道，而且能加快身體內多餘水分的代謝，平時人們多喝紅豆湯，能利水消腫，也能預防心臟病和腎病發生。另外，紅豆湯還有明顯解毒作用，它能加快身體內毒素分解與代謝，人們酒後喝紅豆湯能快速解酒。
六：潤腸通便預防結石
紅豆湯中還含有豐富的膳食纖維，這種物質既能潤滑腸道，又能促進腸道中垃圾毒素代謝，能有效減少腸燥和便祕發生，另外紅豆湯中含有的其他微量元素還能促進膽汁酸代謝，能提高肝膽健康，預防結石生成。
七：促進乳汁分泌
紅豆湯下奶嗎？平時紅豆湯最適合那些產後的女性食用，它不但能爲產婦補充豐富的營養，能促進女性產後身體恢復，還能調節內分泌，能加快乳汁分泌，可以有效緩解女性產後出現的少奶或者無奶等不良症狀。另外含有的煙酸與磷脂還能促進女性子宮恢復，能提高卵巢功能，對女性產後高發的婦科病有明顯預防作用。
紅豆湯的做法
材料：紅棗10枚、紅豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g、冰糖適量。
步驟：
1.準備原料，大米、黑米洗淨泡發1小時。
2.紅豆、花生洗淨，泡發1小時。紅棗洗淨備用。
3.將大米，黑米放入電壓力鍋中。放入紅豆，花生米。
4.再加入紅棗。加入適量的清水。放入適量的冰糖。
5.加蓋，調到煮粥檔30分鐘後，就可食用了。
桂圓紅棗紅豆湯的做法
材料：紅豆，桂圓肉，紅棗，糖。
做法：
1.紅豆，紅棗用冷水泡開。
2.將所有食材放入鍋中煮開。
3.改用小火煮至紅豆變軟。
4.加糖攪拌即可。
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