腎結石是困擾不少朋友的一種結石，但想要預防腎結石其實不是難事。生活中多吃黑木耳，山藥等食物即可。下面詳細去了解一下預防腎結石的食物。
哪些食物預防腎結石
1.山藥
山藥中擁有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，以及皁甙、黏液質，有強身健體、滋潤腎臟的作用，經常食用可以減輕腎臟壓力！不妨爲自己做些棗泥山藥糕作爲早餐吧！將山藥洗淨去皮切段，把去核紅棗和去皮山藥放鍋內蒸1小時;蒸好後趁熱撒上砂糖用勺子將紅棗壓碎拌勻，過篩成棗泥。再將蒸好的山藥用勺子壓碎，放入攪拌機內打成泥。
2.黑木耳
黑木耳是結石不折不扣的終結者，因爲它富含多種礦物質和微量元素，不但會阻礙結石的產生，還會對已產生的結石產生強烈的化學反應，使結石剝脫、分化、溶解，排出體外。可以犒勞自己一頓豐盛的雙耳湯——將銀耳、黑木耳、紅棗放入鍋中慢燉至湯水黏稠，再根據個人口味放入紅糖調味即可！
3.檸檬
檸檬含有豐富的檸檬酸，可以幫助人體消化、促進造血功能，其中所含有的維生素P，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸、檸檬酸等營養成分，能抑制鈣鹽結晶，阻止腎結石的形成。用鮮檸檬泡水喝可以讓檸檬中的營養更全面地進入腎臟，將腎結石患病率降到最低。每天1杯就可以了！
4.綠豆
綠豆中含有蛋白質、磷脂，對於葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清熱解毒。其特別含有的胰蛋白酶抑制劑，還可以保護肝臟，減少蛋白分解，從而保護腎臟。經常食用，可大大降低患腎結石的機率。綠豆湯就是它最佳的實用方法，但是有兩點須要提醒你：首先，煮綠豆湯的時候最好不用金屬鍋，因爲綠豆湯中的類黃酮，和金屬離子作用之後，可能形成顏色較深的複合物，大大降低它抗氧化、護腎的作用。因此煮綠豆湯時，用砂鍋最爲理想;另外，很多人在煮綠豆時，以爲把綠豆皮去掉最有營養，其實，綠豆真正的營養就在皮中，其中含有大量的抗氧化成分，如類黃酮、單寧、皁甙等，將綠豆的營養功效提升不少！
5.南瓜子
南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿蔔素等營養成分。經常吃南瓜子不但可預防腎結石的發生，還可促進患者排出結石。
6.赤小豆
有利小便的作用。常用赤小豆50克，同粳米50克加水適量煮粥，然後拌入生雞內金粉20克和適量白糖，逐日服2次，對病人很有療效。
7.苜蓿
它能清熱、利小便。治尿路結石可用鮮苜蓿根，搗汁溫服，每次半茶杯，日服2次。
8.玉米鬚
玉米鬚能利小便、祛溼熱，消除尿路結石，所以腎結石病人宜常用玉米鬚煎水代茶飲。
