雖到春天，但氣溫還是那麼寒冷，加上春節過後，這時建議大家飲食清淡、少吃油膩食物，吃些易消化食物，益於身體的恢復，身體遠離疾病的危險，那吃什麼適合春季養生呢？
你必喝的五款春季養生粥
芹菜粥
將芹菜連根洗淨，加水熬煮，取汁與粳稻同煮爲粥。芹菜春夏秋冬四季皆有，而在春日菜蔬淡季，鮮嫩的芹菜是許多人最爲喜歡的菜蔬之一。
特點：平肝清熱、止咳、健胃、降壓降脂。
豬肝粥
先以大米煮成粥備用，再取豬肝一塊，入清水中浸泡半小時，剁成碎末，加入適量的生粉、薑末及適量的色拉油，攪拌均勻後，下入滾粥中，以勺輕輕攪拌並加入適量的鹽、白胡椒粉、雞精調味，稍煮至豬肝熟透即可關火，吃時淋上一點香油味道則會更佳。
特點：在豬肝粥中加上一些枸杞適合經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝痠軟等症病人。
韭菜粥
將洗淨的大米倒入鍋內，加水煮沸，再以小火慢熬成粥；韭菜切碎後，以適量的食用油拌勻，食用之前，將拌好油的韭菜中加入一點剁好的肉末，放入粥中攪拌均勻，再加入適量的鹽、雞精調味，稍煮片刻成爲鮮香可口的韭菜粥，早晚均可食用。但韭菜粥，必須在粥熟以後才能添加韭菜，否則韭菜在粥中存放的時間過長，會影響粥的口感。
特點：韭菜中富含的各種維生素和糖類及蛋白質，春季吃點韭菜有調味殺菌、增強免疫力的療效。
紅棗粥
用紅棗、粳稻同煮成粥，粳稻與紅棗比例爲2∶1。紅棗具備令人滿意的益處效用，其性平靜，能養血心神安定，尤適於久病體虛、憎惡愛好功能不好者食用。另有民諺雲：“要使肉皮兒好，粥里加紅棗。”可見紅棗粥對使容貌美麗護膚也是大有好處處的。精彩推薦：五個必知的春季養生知識
山藥粥
先以大米熬煮至七成熟時，再以鮮山藥去皮洗淨切片，下入鍋中同煮至熟，最後加入適量的冰糖，煮至融化即可關火。此粥做早、晚餐或宵夜食用最佳。
特點：春季裏多食用山藥粥，尤其對中老年人補益頗多。（但山藥有收溼作用，對便祕者來說，不宜多食）。
