任何富有營養而又有益的食品倘用之過量，也有害於身體，並影響皮膚健美。另外，酸性食品、維生素不充足的食品以及刺激性食品等不利於皮膚健美，故不宜多用。
桔柑、胡蘿蔔、南瓜、紫菜等富含胡蘿蔔素，食用過多，可使皮膚呈黃色（橙色皮病）。易患溼疹、蕁麻疹等皮膚病者更應注意食品的選擇。
一般而言，宜以植物性食品爲主，但應避免攝取菠菜、筍、楊梅、甜瓜、無花果等。菸草雖非食品，但對美容極爲不利。菸草含尼古丁和一氧化碳，可使皮膚血液循環不佳，菸草中尚含甲醛、蟻酸、氨、酚和硫化合物等，有害於皮膚狀態。吸菸者皮膚色澤不佳而且顯得蒼老。》》》每個月吃什麼最好：月美食重點
