如何挑選生抽

在生活中購買的食物時如果沒有挑選好，買回來吃起來口感就會有不一樣，所以掌握一些挑選食物的方法能夠買到更多新鮮和營養的食物，下面一起看一下什麼樣的生抽好。

辨別生抽和老抽

看顏色：可以把醬油倒入一個白色瓷盤裏晃動顏色，生抽是紅褐色的，而老抽是棕褐色並且有光澤。

嘗味道：生抽吃起來味道比較鹹；老抽吃到嘴裏後，有一種鮮美的微甜。

通過對什麼樣的生抽好的瞭解之後，相信很多人在購買的生抽時候就多了一些經驗和方法，這樣就能夠給家人挑選到更多口感好和新鮮的食物了。