痛風是冬天經常會發生的一種疾病，大多數都是由於年紀大了以後身體免疫力降低，那麼這個時候痛風疾病頻頻出現，現在正值夏季很多人都喜歡吃火鍋，那麼對於患有痛風的病人能吃火鍋嗎？通過病人的飲食方面有哪些講究呢？我們來一起了解一下。
痛風患者能吃火鍋嗎？時下正是夏季，吃個火鍋不但刺激而且還能起到開胃的作用。吃火鍋也應講究營養的合理搭配，吃火鍋時應多放一些蔬菜和豆腐，不但消除油膩還能使病人在秋季補充人體所需的維生素，還有去火的作用。
痛風病人還可根據個人習慣加些枸杞或適當放些生薑。另外，吃火鍋時可以喝果汁和植物蛋白飲料如酸奶、椰汁、杏仁露，而葡萄酒或白酒可起到殺菌的作用，最適合涮羊肉時喝。吃火鍋之前最好先喝小半杯新鮮果汁，接着吃蔬菜，然後是肉，這樣可減少胃腸負擔。
火鍋裏的野生菌，具有高蛋白、低脂肪的特點，各種體質的人均可食用。陰虛體質和溼熱型體質的人，麻辣火鍋還是少吃爲妙;肝胃功能不好的人，要慎吃補類火鍋;氣弱體虛者、痛風病人和孕婦要儘量少吃火鍋，吃完火鍋後要多喝開水或淡茶，一旦感覺不適，應趕緊喝植物蛋白飲料如酸奶、椰汁、杏仁露等保護腸胃。
除了以上幾點，痛風合併高血壓、糖尿病、高血脂症者應儘量不吃火鍋，如果一定要吃，不能吃蝦餃、魚餃、各種丸子等含有高量油脂的食物;有胃腸疾病的人，儘量配麻油、醬油等清淡的佐料，辣椒醬對腸胃刺激太大，能少吃就少吃。
以上的文章，瞭解到了痛風能吃火鍋嗎？首先痛風病人可以適當地搭配一些生薑或枸杞，吃火鍋的時候可以不要吃一些海鮮類的食物，但是經期要少吃不要吃太多，包括痛風病人千萬不要吃海鮮的火鍋。
