在日常生活中會經常見到馬齒莧，馬齒莧有很大的藥用價值，其中具有清熱利溼的功效，新鮮的馬齒莧可以當中食材來做菜，味道也十分獨特，常常食用馬齒莧可以清肺火，去溼氣的藥材，馬齒莧薏米粥是一款非常養生的粥品，下面讓我們一起來學習一下馬齒莧薏米粥的做法。
馬齒莧薏米粥做法
主料：薏米（薏仁） (50克) 大米 (50克) 馬齒莧 (50克)輔料：廚具，砂鍋、煮鍋。
做法
1.準備材料。
2.砂鍋放足了水，放入淘洗過的薏仁浸泡一小時。
3.馬齒莧洗淨，放開水燙至變色。
4.馬齒莧撈出洗去粘液，擠幹水切碎。
5.砂鍋用大火燒開，加入淘洗過的大米煮5分鐘後轉小火。
6.小火40分鐘後加入馬齒莧。
7.繼續小火後30分鐘停火。
8.喝的時候加鹽。
馬齒莧藥用價值
性味：性寒，味甘酸。
歸經：入心經、肝經、脾經、大腸經。
功能：清熱解毒、涼血止血。
主治：熱毒瀉痢、熱淋、尿閉、赤白帶下、崩漏、痔血、瘡瘍癰癤、丹毒、瘰癧、溼癬、白禿、痢疾（大便半乾半稀）、熱毒血痢、癰腫疔瘡、溼疹、蛇蟲咬傷、便血、崩漏下血、現代大多用於治療腸炎、急性關節炎、膀胱炎、尿道炎、肛門炎、痔瘡出血等。
馬齒莧功效主治
具有清熱解毒，止血通淋等功效。
主治急性、亞急性皮炎和腸炎、細菌性痢疾、療瘡腫毒、蟲蛀咬傷、溼疹、闌尾炎、鉤蟲病、帶狀孢疹及功能性子宮出血。
以上文章中所講述的就是馬齒莧薏米粥的詳細製作方法，相信各位朋友看完了以上文中所講述的做法已經對這道粥瞭如指掌了，常常食用馬齒莧對身體有很大的好處，新鮮的馬齒莧也可以當做菜品可以入菜，以馬齒莧爲食材的做法有很多，每一種做法都對人體有利，老少皆宜的食品。
