大家平時吃慣了大魚大肉，吃多了油膩的食物，肯定平時也很想喝一些粥，平時適當的喝一點粥，不僅能夠起到養胃清理腸胃的作用，而且能夠促進腸胃的消化，對身體是有好處的，也能夠補充一些能量，菠菜香菇粥就是非常常見的一種粥，香菇菠菜粥到底怎麼做今天就來教大家吧！
香菇菠菜粥的做法步驟一：1、大米淘淨，煮到八成熟，關火。2、將香菇和菠菜洗淨，切丁。3、在鍋中倒入色拉油，加熱後，將香菇和菠菜放入鍋內翻炒，香味飄出後關火。4、將炒熟後的香菇和菠菜倒入煮粥的鍋內，小火熬煮十分鐘左右。5、加入鹽和香油調味，出鍋。
步驟二：1.本人不喜歡吃糯米就用了大米，香菇泡10分鐘，和大米一起下鍋，煮30分鐘，2.再將火腿切好放進去，喜歡吃鵪鶉蛋提前煮好放幾個進去3.最後加入菠菜，喜歡吃鹽可以放點，非常有營養的粥。
步驟三：幹香菇浸泡十幾分鍾。菠菜洗淨。泡發的幹香菇洗淨，去蒂切片。沸水下入菠菜焯水出鍋。鍋內燒油，放入香菇翻炒幾下，接着倒入適量泡香菇的水，煮一下。放入菠菜炒勻。放鹽，放雞精，炒勻即可，出鍋。
香菇是具有高蛋白，低脂肪，多糖，多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，營養價值非常高。菠菜含有水分，碳水化合物，蛋白質，脂肪，膳食纖維，胡蘿蔔素等營養元素，適合高血壓，貧血，便祕等患者食用。
以上就是香菇菠菜粥的3種製作方法了，是不是都是非常簡單的呢，你可以根據自己的口味適當地作出一些調整哦，如果喜歡吃鹹一點的，可以在裏面放一點點蝦米，想要吃一點肉味的，在裏面切一點香腸也是很好的，注意菠菜不要燙水時間太長。
