牛蒡和胡蘿蔔一起做湯到底會用什麼樣的方式來製作呢？牛蒡是中藥材的一種，對身體的滋補程度和滋補的效果相當不錯，這種牛蒡加上胡蘿蔔來熬湯的話還能改善人體營養不足的現象，當身體虛弱的時候給自己吃點這樣的湯還能提高體質，加強營養，給身體帶來很多好處，那麼牛蒡胡蘿蔔湯的做法有哪些？
做法一
材料
牛蒡1段，胡蘿蔔1根，牛肉半斤，清水適量
做法
1.先用清水加牛肉煮，水開後撇掉浮沫。
2.繼續慢火熬，最後半小時加進牛蒡和胡蘿蔔。
做法二
材料：白蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡各1/2條，香菇6朵;調味料：鹽1--2小匙
做法：
1.白蘿蔔、胡蘿蔔均洗淨、去皮、切塊;牛蒡刷除外皮，洗淨，切塊;香菇洗淨，去蒂，泡軟備用。
2.所有材料放入鍋中加入適量水以大火煮開，轉小火繼續煮1小時至熟軟，再加入鹽調味即可。
做法三
牛蒡胡蘿蔔湯的做法步驟11.先用清水加牛肉煮，水開後撇掉浮沫。
牛蒡胡蘿蔔湯的做法步驟22.繼續慢火熬，最後半小時加進牛蒡和胡蘿蔔。
大家看了上面我們介紹的這些牛蒡胡蘿蔔做法之後都應該對這個美食的各種做法有了一定的瞭解了吧，大家在製作這種美食的時候奧根據自己的心意來，自己喜歡吃什麼食材都是可以加在裏面去的，這樣才能讓湯更滋補，更美味，這種牛蒡胡蘿蔔湯在熬製的時候裏面加點骨頭湯會更濃，更香美。
