柚子茶，顧名思義就是用柚子製作的一種養生保健茶，自然而然對我們的健康，當然是比較有利的，但是製作柚子茶之後，有些人不能一次性就喝完，所以對於柚子茶的，保質期問題就存在疑問，那麼現在就爲大傢俱體介紹一下，柚子茶的保質期，希望大家可以注意。
科學研究和實踐證明，蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質的食品。1913年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一罈蜂蜜，經鑑定這壇蜂蜜已歷時3300多年，但一點也沒有變質，至今還能食用。可見，真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期，但作爲食品上市，根據《食品法》都要求在食物商品上標明保質期，因此蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定爲2年。
但必須指出的是，如果不是成熟的蜂蜜柚子茶有摻水品，久置後都會發酵冒泡、變酸、是不能食用的。當然如果發酵不嚴重的話，在60℃左右水浴加熱半個小時處理後還是可以食用的。 總之，不管什麼食物，也無論保存了多久，只要未發生變質，是可以食用的，不會對身體有害。只是久置的新鮮相比，營養價值略差些
通過上面內容介紹之後，現在應該知道柚子茶的保質期是多長時間了吧！其實不僅是這些茶飲，很多的保健食物我們都應該瞭解它的保質期，以及一些原則禁忌，這樣纔可以更好地發揮它的保健功效。
