天氣很熱,食慾大大的打折扣,一點也不想吃飯。我就在市場買了海帶回來煲湯,海帶含有豐富的鈣,可防人體缺鈣,還有降血壓的功效。煮出來的很美味,簡單還好做,常喝還有補血益精的作用!
海帶排骨湯
海帶排骨湯
食材:豬排骨,海帶,薑片、鹽。
海帶排骨湯的做法
做法:
1、海帶洗淨切小塊,可以選擇乾貨泡發,我是市場買的新鮮的那種。
2、排骨焯水撈出。
3、熱鍋加入水,然後把排骨、薑片加進去轉大火燉。
4、水煮沸後,然後在把海帶丟進去,轉小火燉15分鐘即可。
5、調入鹽,即可盛出食用。
海帶我喜歡吃厚點的口感更好。喜歡吃糯的,可以一同和排骨丟進去燉煮時間長點就好了。這樣燉出很清甜可口,原汁原味,輔料放的比較少,炎熱的天氣喝起來正好。