每個準媽媽都懷着小心翼翼的狀態去呵護肚子裏的新生命，生怕有一點閃失，在每天的飲食方面也是尤爲小心注意，那麼女人在懷孕初期吃什麼好呢，小編爲你解答。
懷孕初期吃什麼好
一、懷孕初期吃什麼好
1、蛋白質含量高的食物
煮雞蛋、肉類(用水煮或清燉的方法烹調最好)、深海魚類(清蒸、水煮比較好)，儘量不要用油炸、紅燒等油膩的做法。牛奶的蛋白質含量很高，是懷孕初期很好的營養食物，如果準媽媽不喜歡喝牛奶，懷孕前的準備可以喝酸奶，或者吃奶片、奶酪等，也可以用冰淇淋代替牛奶，但要注意，儘量少吃過涼的食物。
2、蔬菜類
懷孕注意事項各種新鮮蔬菜都是很好的選擇，尤其是綠葉蔬菜，因爲綠葉蔬菜裏面的葉酸含量較高，準媽媽們都知道，懷孕初期要補充適量的葉酸，可以預防嬰兒神經管畸形。青菜類的做法也應以水煮、素炒、涼拌等。
3、水果類
水果胎兒在發育過程中，需要維生素參與細胞的合成。雖然蛋類、乳類、豆類。蔬菜中維生素的含量也不少，但它們都易溶於水，往往在烹調過程中大量流失掉。而水果可以洗淨生吃。這樣就避免了加熱過程中維生素的損失。所以孕媽媽適當吃些水果，特別是新鮮水果。對補充自身和胎兒對維生素的需求是非常有利的。
4、粗糧
比如玉米、小米、燕麥，也可以喝八寶粥等，但懷孕初期儘量少吃薏米。如果你早上起來孕吐嚴重，可以醒來後就先吃一片全麥麪包，或吃幾塊全麥餅乾。
5、豆類
豆類這裏所說的豆類主要是指大豆和大豆製品。大豆的營養價值很高一具有健腦作用。大豆製品營養也很豐富。且易消化吸收。孕媽媽適當多吃些大豆製品，可補充多種人體必需的營養素，對己對胎兒都有益。
孕媽這樣吃勝過十全大補湯
二、懷孕初期食療推薦
1、芝麻肉蛋卷
材料：豬裏脊肉150克，雞蛋3個，白芝麻20克，精鹽、醬油、味精、蔥、姜、麪粉糊、澱粉、熟豬油、料酒適量。
做法：
(1)先把蔥、姜洗淨並切成碎末，再將裏脊肉剁成肉泥放在碗裏，加入蔥末、薑末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個，攪勻上勁成裏脊肉餡;
(2)再把其餘的2個雞蛋打散在小碗裏，加上水澱粉、精鹽，放進鍋裏攤成3張蛋皮;
(3)把蛋皮放在案上鋪開，把裏脊肉餡放在上面，捲成條形蛋皮肉卷後封口，外面抹上面糊並蘸上芝麻;
(4)鍋裏放入豬油燒至六成熱，投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出，切成段塊即可食用。
2、娃娃菜墨魚湯
材料：娃娃菜60克，幹墨魚100克，瘦豬肉100克，精鹽、雞精各適量。
做法：
(1)將墨魚浸軟，洗淨，連其內殼切成4～5段;
(2)娃娃菜洗去泥沙及雜物;
(3)豬肉洗淨;
(4)把全部用料一齊放入沙鍋內，加清水適量，武火煮沸後文火煮3小時，調味即可，隨量飲用。
寶媽懷孕初期吃什麼比較好
3、什錦燒豆腐
材料：幹蝦米10克，豆腐200克，澱粉5克，蔥、薑末各2.5克，瘦豬肉25克，蝦子2.5克，火腿25克，雞肉50克，料酒25克，醬油15克，筍尖25克，冬菇25克。
做法：
(1)先將豆腐洗淨，切成方塊，待用;
(2)泡好的冬菇切成小片;火腿、筍尖、雞肉、豬肉等均分別切成片;
(3)鍋置火上，放油燒熱，放薑末蝦子，炒後立即放入豆腐和切好的肉片、雞片、火腿片、筍片等，並倒入醬油、料酒炒勻，加入肉湯，待燒開後倒入沙鍋內，移在文火上煮十餘分鐘，現加入味精即成。
懷孕初期營養需求
三、懷孕初期營養需求
1、蛋白質
懷孕一個月每天在飲食中應攝取蛋白質60-80克，，以保證受精卵的正常發育。
2、碳水化合物和脂肪
懷孕一個月每天要攝入150克以上的碳水化合物。
3、葉酸等維生素
補充一定量的葉酸可以防止胎兒神經管畸形、脣齶裂等，維生素C可以幫助準媽媽吸收鈣和鐵，準媽可根據需求選購孕婦專用多維片。
4、水和無機鹽
白開水、果汁等都可以作爲孕期的飲品。無機鹽(即各種微量元素)對保證早期胚胎器官的形成發育有重要作用。
懷孕初期不能吃什麼
四、懷孕初期不能吃什麼
安胎的孕早期孕婦由於活動量少，因此要注意不要攝取過多熱量，易造成體重短時間內突然增加太多;孕婦過胖容易引起妊娠毒血症，因此應避免高熱量、低營養的食物攝取，在藥物方面也應注意。
1、攝取空熱量食物(只有熱量，沒有營養)
洋芋片、蜜餞、各式加糖的飲料、可樂、汽水、巧克力、糖果、棒冰。
2、攝取高鹽份食物(以免水腫)
乳酪、加鹽或熏製的食物，例如：香腸、臘肉、牛肉乾、豬肉乾、肉鬆、滷味。
3、不能吃的水果
荔枝、桂圓，易引起大便乾燥。柿子，易引起胃石。
西瓜、白蘭瓜、哈密瓜、桃子，易引起腹瀉。
菠蘿蜜、榴蓮，易引起食慾不振。新鮮楊梅，易引起胃酸過多。
懷孕初期禁忌
4、不能喝的飲料
濃茶、咖啡、碳酸飲料、冷飲
5、菠菜
人們一直認爲菠菜含豐富的鐵質，具有補血功能，所以被當做孕期預防貧血的佳蔬。其實，菠菜中含鐵不多，而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內鈣、鋅的含量減少，影響胎兒的生長髮育。
6、山楂
孕婦較喜歡吃酸東西，山楂便成了首選果品。山楂對子宮有興奮作用，孕婦過食可使子宮收縮，導致流產的可能，故要少吃。
7、罐頭食品
罐頭食品在製作過程中都加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。儘管這些添加劑對健康成人影響不大，但孕婦食入過多則對健康不利。另外，罐頭食品營養價值並不高，經高溫處理後，食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。
懷孕初期飲食注意
8、含過多激素的豬肝
芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因爲在給牲畜迅速催肥的現代飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝，大量的維生素A便會很容易進入體內，對胎兒發育危害很大，甚至會致畸。
9、孕早期禁忌的中藥
牛黃(清熱藥)：泄下力強，易導致孕婦流產。
紅花、川七(活血藥)：祛瘀活血力強，易導致流產與早產。
牛膝(活血藥)：有損胎兒健康。
補骨脂(溫陽藥)：孕婦須經由醫生指示後再服用。
車前子(除溼利水藥)：過度食用會影響胎盤循環。
薏仁(除溼利水藥)：會降低橫紋肌收縮作用，對子宮產生興奮作用，也會造成羊水過少的現象。
通草(除溼利水藥)：會造成孕婦羊水過少。
黃連(清熱藥)：可能會造成腸胃不適、過敏，血液異常等。
珍珠粉(清熱藥)：可能造成腹瀉，有早產徵兆的孕婦不宜食用。
每個寶媽都都想知道懷孕初期吃什麼好，現在呢，只要注意以上這些飲食事項，能勝過十全大補湯哦!希望每個準媽媽都能孕育出一個健康的小生命。
