現代社會飛速的發展，人們的餐桌也日漸豐富起來，人們日常吃飯不可能只吃一種食物，總是得有各種各樣的顏色蔬菜來豐富我們的餐桌。但是當我們吃下看似營養豐富的食物時，由於某些食物的搭配不當，反而會引起身體的不適，嚴重的還會導致中毒，危及生命。那麼今天，我們就來了解一下蔬菜配伍禁忌。
1、蘿蔔木耳成雙生皮炎
2、菠菜和豆腐食患結石
3、紅茄柿子同食胃結石
4、蘿蔔水果誘發甲狀腺
5、柿子紅薯搭配結石生
6、竹筍和菠菜、豆腐、糖患結石
7、芹菜與醋同食傷牙齒
8、番茄黃瓜不能一起食
9、黃瓜和花生傷腎腹瀉
10、馬鈴薯香蕉面部起斑
11、香蕉芋頭入胃酸脹痛
12、豆腐蜂蜜相拌患耳聾
13、豆漿營養不宜衝雞蛋
14、豆漿+紅糖，降低蛋白質
15、米湯+奶粉，破壞維生素A
16、開水+蜂蜜，破壞營養素
17、小蔥+豆腐，影響人體對鈣的吸收
18、牛奶+果汁，不利於消化吸收
19、海味+水果，影響蛋白質吸收
20、榧子不能與綠豆同食，多食能致死
21、牛奶*桔子*蘿蔔=傷身
23、芹菜和黃瓜、蕃茄與菠菜、牛奶與桔子、牛奶與柿子、蘋果與葡萄、南瓜與富含維生素C的蔬菜、都是不能相伴而食的。
那麼，關於蔬菜配伍禁忌的問題，我們就說到這裏，大家在平時吃飯時一定要注意，不要將兩樣有配伍禁忌的食物一起吃，爲了自己的身體健康，大家在餐桌上一定要注意注意再注意啊！
