蔥燒木耳除了可以給我們帶來美味享受之外，對幫助我們減肥抗癌也有很好的功效，所以說大家在食材的選擇上，對木耳的選擇當然是不可忽視的，而蔥燒木耳是比較常見的一道食物，下面就爲大傢俱體介紹一下，蔥燒木耳的做法，喜歡食用這道食物的朋友都可以嘗試一下。
蔥又被稱爲聰明草，常吃可以益智;木耳則可以減肥抗癌。各種各樣的蔥燒木耳(20張)
這是一道適合全家人的菜！
材料：木耳，大蔥，鹽，醬油，水澱粉
1 先將木耳泡發後放入開水中燙熟；
2 鍋中倒入少許油，放入蔥絲炒出香味；
3 加入燙好的木耳翻炒幾下，加入醬油和少許鹽，出鍋前淋入水澱粉勾芡。
食物相剋
木耳(水發) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。做蔥燒木耳所需要的原料(11張)木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
趕快試試吧，做一道屬於你的蔥燒木耳。
上面就是蔥燒木耳的製作方法介紹，以及以及沒在飲食上存在的一些禁忌問題，因爲我們都知道，很多食物雖然美味，但是如果在飲食上違反了它的禁忌，那麼很可能會給我們的身體健康產生不利的影響，所以大家對這些飲食原則問題也應該遵守。
