生活中也有不少的人愛空腹吃蘋果，其實吃蘋果雖然對健康有好處，但是空腹吃真的有好處嗎？尤其是上班族，早上匆匆吃個蘋果當早餐。早上空腹吃蘋果好嗎？不要認爲這樣可以減肥，其實空腹吃蘋果對我們人體是有危害的。那麼空腹吃蘋果的危害有哪些呢？下面跟隨瞭解一下吧！
一、空腹吃蘋果好嗎？
專家指出，蘋果含有大量糖類，昨晚飯後至當日早餐前一般超過10個小時未進食，肝糖基本耗盡，早晨人一般都處於飢餓狀態，吃蘋果可以補充糖類，此時蘋果的營養價值很高。所以，早上空腹吃蘋果好，有助於消化，而且，空腹吃蘋果可以解除體內的毒素，空腹吃完沒的多久就會有便意，對身體頗有好處。
二、早上空腹多吃蘋果好嗎？
蘋果有營養價值高，有保健功效，但是早上空腹吃蘋果不能過量。因爲蘋果含有大量蘋果酸，維他命C跟寧檬酸，空腹吃太多蘋果會跟胃酸起化學反應，結成不易融化的塊狀物，導致胃部急發炎。
吃蘋果是最容易變胖的一種不良習慣，這是因爲，空腹吃蘋果，本來就需要分泌出大量的胃酸，而蘋果的活性成分中，就有許多是呈酸性的，這樣一攪合，就會使人的胃部受到極大的傷害，對胃部的消化功能造成極大的影響。
而胃部的消化功能一受到影響，就會使人體在日常飲食中所吸收的大量的脂肪、水分、毒素以及各種各樣的廢物，堆積在身體裏，使人的身體變得更加肥胖、臃腫，這樣，空腹吃蘋果不但不能起到減肥的效果，還會讓你的身體變得更加肥胖。
三、那麼，吃蘋果應該在什麼時候吃呢？
全營養學家認爲，吃水果應該安排在上午的9-11點，下午的3-5點，這幾個時間段，人體正處於不飽不餓的一個階段。這個時候，吃一個蘋果，既不會引起上面的問題，還能夠使自己產生飽腹感，而不至於出現一日多餐的現象，使自己變得肥胖。
四、早上空腹吃蘋果不是所有人都適合
有血糖波動的人不適合早上空腹吃蘋果。蘋果的糖類含量約爲13.5%，而且以單糖爲主，吸收率較高，在空腹時食用，容易引起血糖的波動。
有胃腸道疾病的人不適合早上空腹吃蘋果。因爲這類人一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃蘋果，可能會引起胃的不舒服。
早上空腹吃蘋果好，但是不能只吃蘋果。因爲蘋果提供的營養成分有限，蛋白質、脂肪含量很低，不能滿足需要，可能會因爲能量的不足而出現低血糖等不良反應。
早上空腹吃蘋果好嗎？早上空腹吃蘋果好，但是不能過量，而且不能只吃蘋果，小心你的胃。
五、吃蘋果的好處
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱爲“全方位的健康水果”或稱爲“全科醫生”。空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
1、降血壓
多項研究發現，蘋果醋可降低血壓。最新研究發現，女性每天吃75克蘋果乾，可使壞膽固醇水平降低25%，同時增加好膽固醇。
2、防牙病
蘋果中單寧酸有助於防止牙周病。吃蘋果還有固牙潔齒的作用。建議：每天吃一個蘋果。
3、止腹瀉
蘋果中果膠多於其他水果，有助於平衡腸道菌羣，防治腹瀉。建議：腹瀉時，可每隔幾小時吃個蘋果。最好將蘋果煮熟，以軟化纖維素，緩解腸道蠕動。
4、治打嗝
空腹吃蘋果確實是有害處的，特別是每個人吃蘋果的時候一定要特別的小心，雖然吃蘋果好，但是空腹這樣的方式來吃確實是威海甚多。過量飲食或吃了太多的油膩或甜食，都容易打嗝。蘋果醋有助於胃酸恢復正常水平，緩解打嗝。
6、有助於抗擊癌症
女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀，而且還容易患有癌症。常吃蘋果可以讓女性減肥又防癌。蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外，還富含天然的抗氧化劑——黃酮類化合物。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質dna免受氧化應激的損傷，有較強的抗癌作用。
7、預防骨質疏鬆
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%，絕經期婦女多吃蘋果，有利於鈣的吸收和利用，防治骨質疏鬆。
8、防止中風
吃蘋果最好連皮一起吃，因爲與蘋果肉相比，蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強，並能防止中老年女性中風。
9、預防心臟病
蘋果富含葉酸，葉酸是維生素b的主要成分，它有助於防止心臟病的發生。蘋果中的抗氧化劑有利於心臟的健康運轉，蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量，讓“壞”膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些，而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越早，就說明患心臟病的機率越大。
衆所周知，蘋果富含維c、維e、多酚和黃酮類物質，它們都是天然抗氧化劑，對預防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多餘鹽分，有助減肥。
但是蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知研究人員發現，蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。
但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在於果核，果肉裏並沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
蘋果的潛在殺手之一：催紅素增色
現在人們常抱怨“吃水果沒有水果味了”，因爲有很多水果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用着色劑、打蠟、漂白染色等，藉此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成爲嚴重威脅人們健康的公害。
食用蘋果的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
蘋果的潛在殺手之二：蘋果皮上的蠟
從營養學的角度來說，應該選擇連皮吃蘋果，因爲與果肉相比，蘋果皮含有更多的抗氧化物質。其實，蘋果皮上的蠟主要分成以下三種：
一是蘋果表面本身帶有的天然果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護層，它可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉，起到保護作用，這是無需去除的。
第二種，是一些進口蘋果人工加上去的食用蠟，這種“人工果蠟”其實是一種殼聚糖物質，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質本身對身體並無害處，其作用主要用來保鮮，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。要去除這層蠟也很簡單，直接用熱水沖洗即可去除。
第三種則是工業蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉，給人體帶來危害。辨別方法是：用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質，就可能是工業蠟了。
注意：吃蘋果最好細嚼十五分鐘
蘋果營養價值高，富含多種維生素和酸類物質。
據專家介紹，吃蘋果不宜過快。如果在嘴裏咀嚼的時間比較長的話，便可以分泌出更多的唾液和胃液，從而有利於促進人體對蘋果營養元素的吸收和消化。從營養學的角度講，我們並不提倡‘狼吞虎嚥’的吃法。對於胃腸道不大好的人，尤其需要注意吃蘋果的速度問題。吃得過快，很容易導致消化不良引發身體不舒服的感覺。
