相信對於巧克力，我們第一反應就是浪漫，發胖等字眼，可見任何的食物都有它的利弊，但是最重要的是要掌握它對我們身體健康有益的部分。下面我們就去看看吃巧克力的功效是什麼？它到底可以幫助我們達到什麼治療保健效果？
瑞典一項大型前瞻性研究結果提示，每日適當食用巧克力可降低男性卒中風險，文獻2012年8月29日在線發表於《神經病學》(Neurology)雜誌。
研究人員推測其原因可能是巧克力中含有黃酮類化合物(具抗氧化、抗血小板、抗炎等作用)。研究者稱，上述結論尚須進一步研究證實，但因巧克力富含糖、飽和脂肪和熱量，食用須適度。
甜蜜療法的技巧
一、吃適量的黑巧克力有益健康，絕非意味着光吃巧克力就能擺脫卒中風險。巧克力本身熱量大、含糖量高，過量食用可能導致肥胖、高血糖等健康問題。
二、巧克力中含有咖啡因，吃得太多，容易造成燒心、反酸等症狀。有胃炎、胃潰瘍等消化疾病的患者不宜多吃。巧克力是深受女孩子歡迎的零食，但專家特別提醒，過量咖啡因對女性、特別是孕婦有不良影響，女性千萬別多吃，孕媽媽最好要忌口。
三、要遠離腦中風，不能盲目偏食、禁食，更不能妄想靠一兩種特效食品或藥品。日常飲食中，市民應該注意低鹽、低脂，口味清淡且營養均衡。對大多數武漢人來說，一定要改變“口味太重”的毛病。
通過上面的介紹我們可以瞭解到，巧克力可以起到很多我們想不到的保健作用，當然，因爲巧克力之中含有的熱量也是比較高的，所以想要控制好體型，還是不要吃太多的巧克力，因爲物極必反，給我們健康飲食帶來影響就不好了。
