洋蔥的營養價值是不可否認的，它不僅能夠殺菌消炎，還能防癌抗癌，而且還能預防各種疾病，因此平時適當的吃點洋蔥還是很好的。枸杞的補腎功效自然也是很不錯的，如今越來越多的人都會將其泡在紅酒裏，這樣對身體的好處就會更多了，那麼洋蔥枸杞紅酒的功效有什麼？
葡萄酒有活血防止心血管病的功能，洋蔥有降脂抗癌作用，兩者相加更是有益無害，其保健作用顯而易見，而且其製作簡單，操作方便。推薦一個葡萄酒加洋蔥的保健處方。
材料：洋蔥1～2個，葡萄酒400～500毫升，枸杞適量(如果喜歡甜食的人，可以適量加上一些蜂蜜)。
做法：1.將洋蔥洗淨，去掉表面茶色的外表皮，切成8等份半月形。2.將洋蔥裝入玻璃瓶內，加上紅葡萄酒，放入適量枸杞。將玻璃瓶蓋好密閉，在陰涼的地方放置5～8天后，打開玻璃瓶，將裏面的洋蔥片用濾網過濾後，把洋蔥和汁分別裝入瓶中放冰箱冷藏。
使用方法：1.一次喝的量約50毫升左右，年紀大的人一次約20毫升左右。一般一天喝1～2次。2.浸過的洋蔥片也一起食用更好。3.不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋飲用或每次放入電鍋內加熱約4～5分鐘，待酒精蒸發後再飲用。
洋蔥屬於保健蔬菜，有提高免疫，抗腫瘤，降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂，軟化血管，防止冠心病的發生。製作洋蔥浸紅酒，可以降血壓、降血糖，增強免疫。用於高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康復保健，也可安神助眠，預防“老花眼”，抗衰老，對老年便祕和夜尿頻數也有一定作用。
通過上面的介紹，大家對洋蔥枸杞紅酒的功效有什麼也都很清楚了。合理的飲食不僅能夠讓人們的身體越加的健康，還能有效的預防一些疾病的出現，因此提高養生保健意識還是很有必要的，在喝洋蔥泡紅酒時也要注意適量，保障紅酒的質量。
