胖大海有潤喉保護嗓子的功效，很多教師、演唱者、菸民都喝喜歡用胖大海來泡水喝。胖大海還有降血壓，治療咽喉腫痛和便祕的作用，胖大海是寒性的，可瀉肺熱，因此對咽喉疾病和肺熱引起的咳嗽都有很好治療效果。但是不宜長期的飲用，會傷身體。使用胖大海泡水喝可以加入其它的中藥材，比如桔梗泡水可以治療慢性咽炎；而和絞股藍和決明子一起就有通便，降三高的作用。
功能主治
胖大海具有清熱解毒、潤肺利咽、潤腸通便的作用，聲音經常沙啞、咽喉幹痛、乾咳無痰、頭痛目赤者，可泡茶飲用。
治療咽喉腫痛
咽喉腫痛、聲音沙啞嚴重、咽乾喉燥者可多服用一些胖大海。胖大海性寒，能清瀉肺熱，故有利於咽喉。
清腸通便
胖大海性寒，可清腸通便，故可用於大腸熱積引起的便祕、排便不暢。但此品不能代替瀉藥，只能治療輕度便祕。
胖大海有增強腸胃蠕動、催瀉和利尿的作用，因此脾胃虛寒，經常拉肚子的人是不宜用胖大海泡水喝。如果是因爲菸酒刺激或是聲帶問題造成的聲音發啞，是無法用胖大海緩解的，要到正規的醫院進行治療。胖大海比較是一味中藥，不可當做保健飲品長期的飲用。
