肝臟是我們人體非常重要的一個器官，在身體裏面擔任這解毒的任務，一般我們吃下去的東西或多或少都是帶有毒素的，而肝臟就是能夠通過一些化學反應致使毒素變成無毒的物質。那麼有什麼食物吃了以後能夠幫助我們身體裏的肝臟排毒呢？首先就有大蒜這種物質，大蒜是很有效果的殺菌食物，這個想必大家也都知道，並且它也是能夠幫助肝排毒的。
1.大蒜。大家都知道大蒜有殺菌的作用，除此之外，大蒜還能降低人體內鉛的含量，幫助肝臟進行排毒。每天可以吃2--3瓣大蒜，但腸胃不好的人不宜多吃。
2.葡萄。多吃葡萄可補氣、養血、強心，帶走體內多餘的垃圾，幫助肝臟排出一部分毒素。
3.無花果。無花果的果實中含有大量的果膠、維生素、有機酸和多種酶，果實吸水膨脹後，能吸附多種化學物質。所以食用無花果後，能使腸道各種有害物質被吸附，迅速排出體外。 因此對肝臟解毒有很大的幫助作用。
還有的比如說葡萄，這種水果也很好，能夠幫助養血強心還能夠補氣，也是能夠幫助帶走身體廢物，幫助肝臟減輕負擔。還有的比如說是胡蘿蔔，這一種能夠幫助減低血液中的汞含量，這是一位胡蘿蔔中的果膠能和貢結合，簡介幫助肝臟排毒。
