1、避免了因家長偏食而偏購某些蔬菜所致孩子的偏食現象。
2、有利於糾正學生挑食、偏食、少食等不良飲食習慣。
3、學生通過自己動手分發飯菜，洗刷碗筷等勞動，使他們的自理能力得到增強。
4、提高了學生進餐時的食慾感和快樂感，以改掉當代"小皇帝"，在家吃飯嬌生慣養的通病。
5、既可減少營養缺乏所致營養不良、營養過剩所致肥胖等營養性疾病，又節約了伙食費和醫藥費。
6、既增加了學生午間活動的自由支配時間，又避免了學生中午放學回家適逢交通高峯的不安全因素。
7、營養知識通過學生廣泛宣傳，即由一個學生帶動一個家庭，從而普及全民營養意識、提高整個民族身體素質。
8、由於午餐營養供給量滿足了學生實際需要量，使學生有了良好的營養攝入，從而得以更好生長髮育，以充沛精力更好地學習。
9、解決了學生脖子上掛鑰匙吃中飯難問題，也即解決了千家萬戶家庭的後顧之憂，從而大大提高了社會生產力。
10、在學生營養午餐同時，以致在潛移默化中改進了教師的營養意識，使之從不自覺到自覺的感受到日常膳食營養的重要性。
