維生素是人和動物爲維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類微量有機物質，在人體生長、代謝、發育過程中發揮着重要的作用。
然而，夏季酷熱難耐，很多孕媽都會出現食慾下降的情況，從而容易導致營養跟不上。可是肚子裏的胎寶寶需要成長，他無時無刻都需要充足的營養，滿足其發育需要。所以，在夏季，孕媽媽們更需要合理安排飲食，注意均衡營養，而維生素的補充決不可忽視！
孕期需要哪些維生素？
維生素A
維生素A的作用是維持胎兒正常生長髮育與母體各組織的增長。低脂肪、高纖維飲食和腸道寄生蟲可降低β—胡蘿蔔素轉化爲維生素A。
維生素B1
維生素B1不足的孕婦常有腓腸肌觸痛，膝腰反射遲鈍，胃腸蠕動減慢、消化不良症狀。因爲現代人多吃精米、白麪，再加烹調損失較多，致使維生素B1攝入不足，所以應提倡多用粗糧、雜糧，並改善烹調方法。
維生素B2
維生素B2不足會導致孕婦所需的熱能與蛋白質不夠。故孕婦應多食用肝臟，蛋黃等富含維生素B2的食品。
維生素B6
維生素B6缺乏的孕婦所生嬰兒易發作抽搐面癰，維生素B6還可間接使胰島素活力降低，孕婦發生糖耐量降低。動物肝臟、葵花籽、花生仁、核桃、黃豆中含維生素B6較多。
維生素C
維生素C可促進膠原組織形成，維持骨鉻牙齒正常發育又參與葉酸轉化爲四氫葉酸的過程，且對鐵的吸收有利，故孕期不能缺少。多吃蔬菜便可增加維生素C攝入量。
維生素D
缺乏維生素D可致孕婦骨質軟化、骨盆畸形。胎兒可能有先天性侗樓病。故孕婦應多接受日光照射，同時多吃海魚、禽、畜肝臟，蛋、奶等含維生素D較多的食物。
維生素E
早產兒在產前維生素E儲備不足，出生後腸道又不能很好吸收，易發生維生素E缺乏，出現貧血、水腫、皮膚紅疹與脫皮症狀，重者發生溶血性貧血。可吃萵苣、捲心菜、菜花等是含維生素E比較多的蔬菜。
孕婦每天應補充多少維生素？
中國營養學會建議：孕婦自孕中期開始每日維生素A的攝入量爲900μg。但要提醒孕婦們注意一點，切莫服用治療痤瘡和銀屑病的維生素A類藥物，這些藥物是最劇烈的致畸藥物。
建議孕期維生素D的攝入量爲10μg/日；維生素E的攝入量爲14mg/日；維生素B1的攝入量爲1.5mg/日；維生素B2的攝入量爲1.7mg/日；維生素B12攝入量爲2.6ug/日；維生素C的攝入量爲130mg/日；葉酸的攝取量爲400微克/日。
什麼食物含維生素
維生素在體內的含量很少，但在人體生長、代謝、發育過程中卻發揮着重要的作用。下面介紹富含各種維生素的日常食品。
1、富含維生素A的食物有：動物肝臟，奶與奶製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補充維生素A。另外，多吃魚肝油可以補充維生素A。
2、富含維生素B1的食物有：穀物皮、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內臟、小米、大白菜、發酵食品，胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1。
3、富含維生素B2的食物：動物肝臟如肝、腎、心，豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
4、富含維生素B6的食物：肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內臟等，全穀物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等，豆類如豌豆、大豆等，堅果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的爲白色肉類（如雞肉和魚肉）。
5、富含維生素B12的食物：只有肉類食物中才含有維生素B12，所以準備的食物一定要葷素搭配均勻。主要食物來源爲肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳製品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。
6、富含維生素C的食物：新鮮的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍鬚菜、甜辣椒、菠菜、蘿蔔葉、捲心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。
7、富含維生素D的食物：自然界中只有很少的食物含有維生素D。動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源，如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對較多，而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D。不過通過日光浴可以促進維生素D在體內合成。所以要堅持補充魚肝油滴劑。
8、富含維生素E的食物有：各種油料種子及植物油，如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆類，粗糧等都是維生素E的重要來源。某些穀類、堅果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。
9、富含維生素K的食物有：牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優酪乳、優格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、萵苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。
孕婦補維生素注意事項
補充維生素非常的重要，同時有許多注意事項，我們來關注一下。
1、要選擇專爲孕媽咪設計的產品
目前生前多種維生素廠家很多，維生素製劑更是數不勝數。對於孕婦來說，最好選擇專門爲孕婦配方的多種維生素。孕婦配方的多種維生素是按國際推薦量的孕婦每日需要量作標準，按一定的比例來配方的。
2、複合維生素的用量，因人而異
一般市售的複合維生素片都是以平均身高、正常體重範圍的孕婦爲標準進行劑量設計的。一些進口或是合資的產品，可能是按美國或是歐洲配方生產的。他們當地的女性的平均身高體重都高於我國，因此用量也會比國產的維生素劑量爲大。
如果身體正常，體型較小的孕婦，可以在平衡飲食的基礎上每天補充一半推薦量的複合維生素片。這樣的吃法相對來說，更爲安全一些。
3、不是每個孕媽咪都需要補充複合維生素
每個人都需要維生素，但不等於每個孕婦都需要補充複合維生素的藥片。如果能達到以下的幾種要求，不補充維生素片是完全可以的：
（1）對營養有一定的基本知識的瞭解，關心自已和寶寶的營養狀況。最好是看過營養門診，經過專業營養醫師的指導，知道自已一天應該吃多少量的食物。
（2）食物品種多樣化，不挑食不偏食。葷素搭配，喜歡吃新鮮蔬菜水果、奶、蛋和葷菜能每天保證。
（3）沒有出現維生素缺乏的症狀。
（4）孕婦配方奶粉中也按孕婦需要的比較添加了維生素，如果平時有飲用孕婦配方的習慣的人，也可減少或不服維生素片。
