一、不知道什麼是“湯泡飯”?你太out了
寶寶剛剛開始吃飯的時候，很多父母們都會給孩子吃湯泡飯，用雞肉，魚肉或者排骨熬出來的高湯，泡着米飯給寶寶吃。而這種覺得菜湯有營養、米飯泡軟點兒容易咽，就在飯中加一些湯，免得孩子因爲飯太乾吃不下的吃法，就叫做湯泡飯了。
二、湯泡飯——真的能吸收湯中的營養嗎?
用湯泡過的飯，其體積會增加，這樣孩子吃了以後就很容易有飽腹感，每餐相應攝入量就會減少。長此下去，孩子一直處在半飢餓狀態，會影響孩子的生長髮育。
很多父母認爲“營養在汁裏”，今天吃鯽魚湯，明天吃骨頭湯，後天吃雞湯，營養好極了!實際上魚湯、肉湯、雞湯與魚肉、豬肉、雞肉的營養價值是不可比的，除非把魚、肉、雞煮成糊狀，否則在湯裏僅有少量的維生素、礦物質、脂肪或蛋白質分解後的氨基酸。一般湯裏的蛋白質只有肉中蛋白質含量的7%左右，而大量的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質仍都留在魚肉、豬肉、雞肉中，所以給小孩吃湯是得不到各種足夠的營養素的，根本不能滿足小兒生長髮育的需要，反而容易患營養不良及貧血等。
三、長期吃湯泡飯 小心寶寶患胃病
想必給孩子吃“湯泡飯”時不少媽媽的“必殺技”吧?每次在寶寶不好好吃飯的時候，就胡亂用營養湯泡下飯，然後追着餵給寶寶吃，覺得這樣既省時省力，也能讓寶寶吸收營養。雖然偶爾一次爲之並沒有大礙，但是長期給孩子吃這些，很容易引發寶寶消化不良等4大問題：
1、易有飽脹感
用湯泡過的飯，其容量會增加，這樣孩子吃了以後就很容易感到脹飽，每餐相應的攝入量就會減少。
常此下去，孩子一直處在半飢餓狀態，會影響到孩子的生長髮育。
2、咀嚼不充分
吃泡飯雖然便於吞嚥，但同時會因食物粉碎不充分而減少唾液的分泌。唾液分泌過程可清除和沖洗附着於牙齒及口腔的食物殘渣，唾液中還有些溶菌酶，有一定的殺菌、抑菌作用，這些對於預防齲齒和牙周疾病有重要作用。另外，咀嚼運動可以促進牙、頷、面的正常發育，促進局部血液循環及淋巴迴流，增強代謝。
3、食慾減退
吞食泡飯減少了咀嚼動作，也會相應地減少咀嚼的反射作用，引起胃、胰、肝、膽囊等分泌消化液的量減少。而沒有經過細緻磨碎的食物大顆粒直接進入消化道，需要消化器官分泌更多的消化液，並獲得更多的能量來進行消化。常此下去，食慾就會逐漸減退。
4、影響消化
不經咀嚼的飯會增加胃的負擔，而過量的湯水又會將胃液沖淡，從而影響食物的消化吸收，時間長了還容易引發胃病。
四、寶寶不好好吃飯?給TA來點好玩的!——豬豬紅豆包
豬豬紅豆包
材料：普通麪粉500克，乾酵母5克，水300克，紅曲粉適量，黑芝麻少許，紅豆沙內餡。
做法
1.將乾酵母與水混合均勻，加入麪粉中，揉成光滑的麪糰(我用的是麪包機和麪程序揉的面)，發酵至原體積的2倍大。
2.取30克左右的麪糰，加入紅曲粉揉成粉色，備用。
3.將剩餘的麪糰平均分割成20份，擀開後包入紅豆沙內餡，捏緊收口，搓圓。
4.將粉色麪糰擀開，分別切成20對三角形的小耳朵和20個小豬鼻子，沾點水粘在包子上，並用牙籤戳兩個小洞當鼻孔，再粘上黑芝麻當眼睛。
5.放在已刷好油的蒸籠內，蓋上蓋子，鬆馳20分鐘左右後以大火蒸10分鐘左右即可。
6.停3分鐘(俗稱虛蒸)再慢慢打開蓋子，拿出來即可。
