1、紐瑞滋金裝媽媽奶粉產品信息
紐瑞滋金裝媽媽奶粉是專門針對計劃懷孕婦女，正在懷孕期及哺乳期的婦女的健康的需要，特別推出的配方奶粉。其中奶粉中含有DHA，乳鐵蛋白，胡蘿蔔素和葉酸，以及鈣、磷、鐵、鋅等多種微量元素。有利於胎兒的大腦發育，且能緩解緩解媽咪們孕期的不適，補充媽咪們的營養元素，便於寶寶健康發育成長。
本期評測的是紐瑞滋媽咪奶粉，粉質很細膩，一起來看看它的各項表現如何吧！
評測產品信息：
產品名稱：Nouriz紐瑞滋金裝媽媽奶粉
產品規格：400g
適用人羣：計劃懷孕婦女，孕婦及哺乳期婦女
生品商：新西蘭紐瑞滋有限公司
中國總代理：上海紐瑞滋乳品有限公司
注：本次評測結果僅對評測樣品有效
評測產品批號：2014 12 19 REG888
2、紐瑞滋金裝媽媽奶粉包裝設計
評測項目一：包裝設計
評測方法：
1、觀察瓶身所標註的奶粉產地、奶源、營養成分、食用方法、注意事項等說明是否完善。
2、綜合奶粉罐的材質和密封方式，編輯判斷其密封性。
3、編輯根據開罐過程的難易程度評價。
評測結果：
紐瑞滋金裝媽媽奶粉採用金黃色爲主色調，整體感覺高貴。紐瑞滋金裝媽媽奶粉灌裝瓶身詳細列出產品的營養成分、適合人羣，還有原產國新西蘭的生產公司名稱以及具體地址等方便用戶查詢。
紐瑞滋金裝媽媽奶粉開封時，先揭開外層塑料蓋，然後可通過中間層的金屬拉環，開啓中間層金屬蓋；同時開啓了錫箔紙。開封過程雖然非常方便，且保鮮效果好。
編輯點評：
奶粉罐良好的密封性能夠保持奶粉營養不易流失，防止受潮。按國家標準規定，在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目，若缺少上述任何一項最好不要購買。紐瑞滋金裝媽媽奶粉對於以上信息都在罐身上清楚表明。而密封性方面，紐瑞滋金裝媽媽奶粉擁有塑料蓋、金屬蓋、錫箔紙三重密封保鮮包裝，拉環設置，方便開啓，同時能讓奶粉得到最佳保護，防潮防溼。
3、紐瑞滋金裝媽媽奶粉精確量取
評測項目二：精確量取
評測方法：
1、觀察是否有刮口，用刮口刮取奶粉是否平整，刮口是否方便使用。
2、觀察勺子是否有無污染設計，拿取是否方便。
3、觀察勺子的氣孔數量，奶粉是否容易倒出。
評測結果：
紐瑞滋金裝媽媽奶粉的奶粉罐邊緣較寬，可以作爲刮口使用，幫助精確量取每平勺奶粉量，十分方便。精確的量取讓奶粉用量不會過多或過少而造成寶寶營養不足或營養過剩。
紐瑞滋金裝媽媽奶粉的奶粉勺爲粉黃色桶裝設計，容量約8g/平勺，衝調時舀取奶粉的次數爲200mL溫水約5平勺奶粉。奶粉勺設計科學，手柄與勺桶交接處有漏空，不會造成舀取時有殘留在手柄上；勺柄尾部扁平，更加方便拿取。另外，奶粉勺設計底部有2個氣孔，此舉是運用了物理學原理，平衡勺子內外的大氣壓，使奶粉更容易倒出。
編輯點評：
正確的奶液濃度對於寶寶來說非常重要，奶粉用量過少會讓寶寶得不到足夠的營養，過多則有可能引起營養過剩，甚至加重寶寶的腎臟負擔。因此，奶粉的精確量取十分重要。紐瑞滋金裝媽媽奶粉在量取上的設計合理，其奶粉罐邊緣較寬，可以作爲刮口使用，幫助精確量取每平勺奶粉量；紐瑞滋金裝媽媽奶粉的奶粉勺容量約8g/平勺，底部透氣孔使奶粉更容易倒出，不會因奶粉積聚在勺內而導致每勺奶粉量不夠。
4、紐瑞滋金裝媽媽奶粉組織形態
評測項目三：組織形態
評測方法：
1、取一勺奶粉倒在評測器皿上，聞其氣味。在自然光線下觀察其細膩及乾燥度，取少量於指間摩擦，感受粉質細膩及乾燥程度。
2、將本次評測的奶粉在自然光下與另外兩款奶粉粉質進行對比，從而直觀判斷所評測奶粉的粉質情況。
評測結果：
紐瑞滋金裝媽媽奶粉色澤均勻，天然乳黃色;粉質較細膩、乾燥；聞上去奶香味清淡，沒有其他異味。
紐瑞滋金裝媽媽奶粉看上去比較細膩，取少量於指間摩擦，感受粉質細膩及乾燥度都較爲適中。
編輯點評：
根據中國嬰幼兒奶粉國家標準規定，奶粉的顏色應該呈均勻的乳黃色或者淺黃色，顏色不宜過黃。氣味方面應該有牛奶特有的乳香味，奶香純正，沒有其它異味。而粉質則以細膩、乾燥、不結團者爲佳。紐瑞滋金裝媽媽奶粉組織形態表現不錯，色澤較均勻，天然乳黃色；粉質較爲細膩、乾燥；聞上去奶香味清淡，沒有其他異味。在與其他奶粉對比中也表現出較上乘的組織形態。
5、紐瑞滋金裝媽媽奶粉衝調性|總結
評測項目四：衝調性
評測方法：
1、根據奶粉罐身標註的衝調比例和方法衝調奶粉，觀察其溶解速度。
2、調好奶粉後，觀察是否有奶泡和數量多少。
3、倒出奶液，觀察奶瓶底部和奶瓶壁是否有奶粉結團。
評測結果：
根據紐瑞滋金裝媽媽奶粉的衝調方法，曲5平勺（40g）加入200毫升的溫水或冷水中攪拌均勻，媽媽們可根據自己的口味適當掉正濃淡。考慮到媽媽們在實際衝調中的誤差，評測室取溫開水200ml於燒杯中，將5勺奶粉倒入水中。從評測結果可以看出，紐瑞滋金裝媽媽奶粉下沉速度適中，溶解速度較快。
紐瑞滋金裝媽媽奶粉口味比較清淡，搖動後奶液基本上沒有未溶的奶粉團漂浮，表面有少量氣泡。觀察氣泡消失的速度，消失比較快，說明奶粉中包含的空氣較少。倒出奶液觀察瓶底和瓶壁，瓶底乾淨，瓶壁有少量未溶結團殘留。
編輯點評：
奶業專家王丁棉表示：“奶粉衝調性的的感觀要求是奶粉置溫水中後，其潤溼下沉速度要快，用溫水衝調後，無團塊出現，杯底也無沉澱出現”。紐瑞滋金裝媽媽奶粉下沉速度適中，溶解速度較快；衝調後沒有未溶結團懸浮，只有有少量奶泡，屬於正常狀況；而瓶底較乾淨，只有瓶壁有少量未溶結團殘留。衝調性表現出色。
評測總結
綜合以上評測項目，紐瑞滋金裝媽媽奶粉表現較爲出色。首先是它的包裝設計，包裝罐上的產品信息全面，符合國家標準。另外塑料蓋、金屬蓋、錫箔紙三重包裝密封性非常好；設置的拉環，方便開啓；罐口較寬，可以作爲刮口使用，幫助精確量取每平勺奶粉量，粉勺容量約8g/平勺，底部有2個氣孔，使奶粉更容易倒出。其次是它的組織形態，色澤較均勻，天然乳黃色，在與其他奶粉對比中也表現出較細膩、乾燥的粉質狀態。
最後是它的衝調性，下沉速度適中，溶解速度較快；衝調後沒有未溶結團懸浮，只有有少量奶泡，屬於正常狀況；而瓶底較乾淨，只有瓶壁有少量未溶結團殘留。乳粉溶解度的高與低，實際上反應了粉中蛋白質變性的程度。一般來說變性的蛋白質溶解性降低，媽媽仔細觀察，會看到可能有結團、掛壁、沉澱等等狀況出現。所以紐瑞滋金裝媽媽奶粉的衝調性表現出色。
