7個月寶寶食譜：肉蛋豆腐粥
原料：大米，瘦豬肉25克，豆腐15克，雞蛋半隻，食鹽少許
製作方法：
1、將瘦豬肉剁爲泥，豆腐研碎，雞蛋去殼，將一半蛋液攪散;
2、將大米洗淨，酌加清水，文火煨至八成熟時下肉泥，繼續煮;
3、將豆腐、蛋液倒入肉粥中，旺火煮至蛋熟，調入少許食鹽。
健康提示：
豬肉含有豐富的優質蛋白質和脂肪，具有補腎養血的功效。大米主要營養成分是碳水化合物和蛋白質，其他營養成分還有糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素B1、維生素B2等，這些都是人體必須的營養素。豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高。
