適宜寶寶冬季食用的食物
1、百合:有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。
2、蓮子:既能祛餘暑,又能滋補強身,是秋天適時補品。
3、山藥:健脾補氣,適合脾虛兒童食用。
4、白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服用,可消餘暑、化暑溼、健脾胃、增食慾。
5、藕:生藕,能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。故有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。
6、栗子:有健脾養胃、補腎強骨的作用。
8、胡桃:既能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養血、潤燥潤腸。
9、紅棗:秋食紅棗,滋陰潤燥、益肺補氣,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更佳。
下面再推薦幾款食譜
百合蓮子粥
做法
1. 蓮子去芯,清水洗淨。------若非新鮮蓮子,蓮子幹要提前用清水泡開,去芯。
2. 百合去蒂,洗淨。------若非新鮮百合,要提前用清水泡軟。
3. 將鍋中放適量清水,加入蓮子武火煮至水沸。
4. 將大米放入至水沸,將火量調小,大棗與百合放入同煮,直至米花散開,放入枸杞,再悶十分鐘左右即可。#p#副標題#e#
清炒山藥
做法
1、山藥去皮洗淨
2、切成小薄塊狀
3、辣椒洗淨,切成絲
4、鍋中放油,油熱後倒入山藥,翻炒片刻即可
5、放入青辣椒,翻炒片刻,加入鹽,醋,翻炒均勻即可
紅棗粥
做法
1、糯米、紅棗、紅豆、綠豆、枸杞準備好
2、紅棗枸杞洗乾淨泡水
3、糯米、紅豆、綠豆洗乾淨泡水
4、所有食材加入高壓鍋
5、加點通心粉,口感更爽滑
6、加水是食材體積的二倍
7、蓋上蓋子,大火上汽後轉小火8-10分鐘即可