8種食物防甲肝“護”健康
雞蛋：健康的指甲因爲有充足的血液供應而呈現粉紅色。高蛋白質飲食是維護健康指甲所必需的，而雞蛋則是獲取蛋白質的良好來源。膽固醇較高的人則可以通過補充穀物、豆類、堅果等來獲取蛋白質。
菠菜：富含胡蘿蔔素以及超氧化物歧化酶等成分的食物，能預防腦血管病變從而保護大腦。這類食物的首選就是菠菜，其次還包括韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿蔔、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜。
紅薯：維生素A由胡蘿蔔素轉變而成，素有“護眼小衛士”之稱。除了胡蘿蔔之外，紅薯中也含有豐富的胡蘿蔔素，有助增進視力。
番茄：研究發現，每星期吃番茄3次以上可以預防呼吸系統疾病，保護雙肺免受細菌的感染。
甘藍：甘藍俗稱“包心菜”，被譽爲天然“胃菜”。胃潰瘍和十二指腸潰瘍的患者，可以適當多吃甘藍。混合蜂蜜食用還能促進潰瘍的癒合。
深海魚：德國專家曾用實驗證明：堅持每天吃魚50克，可減少40%心臟病的發生，海魚尤其是深海魚中所含的不飽和脂肪酸，是天然的抗凝血劑，有助降低血壓、抵制心肌的興奮、減慢心率，從而保護心臟。
黑豆：黑豆歷來被譽爲“腎之谷”，不僅味甘性平，還具有補腎強身、活血利水、解毒潤膚的功效，特別適合腎虛者。
海帶：海帶是食物中護髮的“全能冠軍”，經常食用海帶不僅能補充身體的碘元素，而且對頭髮的生長、滋潤、亮澤也具有特殊功效。此外，多吃黑芝麻能令頭髮烏黑，多吃生薑能促進毛髮生長，多吃核桃能幫助頭髮閃亮
