在如今，雖然肝癌的治療方法有多種多樣，但實際的治療效果並不令人滿意，預後效果也是非常之差的，並且傳統的治療方法並沒有徹底的治療效果，且會帶來很多的副作用，一定要積極預防。下面，我們看看肝癌的預防食物。
蔥頭。在生活中，蔥頭也是人們經常食用的食物，其中含有谷胱甘肽以及多種維生素，對此病有防禦作用。
蘑菇、黑甘薯。黑甘薯和蘑菇中含有大量的硒元素，而硒是人體必須的微量元素，可以提高人體的免疫力，補硒是人們預防肝癌、防治肝病的有效措施。黑甘薯和蘑菇中含有豐富的硒元素，易被人體吸收，是肝癌、腸胃癌等強有力的抑制劑，所以我們日常生活中可多食用蘑菇、黑甘薯。
奶製品。牛奶含有鈣和維D等元素，在腸道內能與致癌物質相結合，將有害物質清除，因而對肝癌有預防作用;酸奶含有乳酸菌，可抑制和殺滅腸道內的腐敗菌，減少腸道內的有毒物質，抑制肝癌細胞的生長，因而，飲用酸奶對預防和控制肝癌都有非常重要的作用。
紅茶、綠茶。茶葉中的茶多酚能與致癌物結合，使其分解、降低致癌活性，抑制癌細胞的生長，紅茶、綠茶均屬抗癌飲品，適時適量飲用可起到預防肝癌的作用。
大蒜。根據觀察，發現大蒜是最好的防癌食物，其中含有脂溶性揮發性油能激活巨噬細胞，提高機體的抗癌能力;含有一種硫化合物，具有殺滅腫瘤細胞的作用。
小編提醒：除了飲食預防肝癌之外，平時我們也應該多加鍛鍊增強體質來預防肝癌。
