警惕：吃漢堡容易誘發哮喘
一項大型國際研究得出結論，至少在發達國家，兒童每週吃三個以上漢堡會增加發生哮喘的危險。相反，研究還證明，富含水果、蔬菜和魚的地中海飲食方式有可能會防止這一危險。
多吃水果會降低這些來自富裕和貧窮國家孩子的哮喘發病率。同樣，在富裕國家多吃魚和在貧窮國家多吃綠色蔬菜也會保護兒童避免發生哮喘。總的來說，富含水果蔬菜和魚的地中海飲食會降低哮喘的發病率。但是每週吃3個以上漢堡會增加哮喘的發病，特別是對那些從沒過敏疾病的富裕國家兒童來說。吃肉多對哮喘發病率沒有影響。
研究者認爲，水果和蔬菜富含抗氧化劑維生素和生物活性物質，而魚所含的Ω-3多不飽和脂肪酸具有抗炎特性，所有這些對於研究結果來說有可信的生物學聯繫。
不過，研究人員指出，吃太多漢堡可能不是導致哮喘的直接因素，而是一種由許多易引起這種疾病的複雜因素構成的生活方式的一個指標。這可以在一定程度上解釋爲什麼窮國的人也常吃漢堡，但他們患哮喘的概率卻比富國要低。
如何避免哮喘的發作?
引起支氣管哮喘發作原因很多，有些原因顯而易見，但有些原因常常是隱蔽的，需醫生和患者共同努力查找，恃別是患者本人及其家屬應密切聯繫每次發作的情況，詳細與醫生探討尋找以利於診療。
目前已知誘發支氣管哮喘有如下原因，可供參考。
1、過敏因素：有30%～40%的支氣管哮喘者可查出過敏原。塵蟎、貓、狗的皮垢、黴菌、花粉、牛奶、禽蛋、蠶絲、羽毛、飛蛾、棉絮、真菌等都是重要的過敏原。
2、非特異性理化因子，如吸入煙、塵和植物油、汽油或油漆等氣味以及冷空氣，可刺激支氣管粘膜下的感覺神經末梢，反射性地引起迷走神經興奮和咳嗽，在氣道高反應的基礎上導致支氣管平滑肌痙攣。
3、微生物感染：感冒和上呼吸道感染是最常見的誘因，冬春季節或氣候多變時更爲明顯。呼吸道感染，尤其病毒感染更易引致小兒哮喘發作。
4、過度勞累：突擊性強烈的或長時間的體力勞動，緊張的競技性運動，均可誘發哮喘。
