尿毒症的早期症狀並不明顯，得了尿毒症以後，患者會表現出渾身乏力，食慾差，消化系統紊亂，這也讓尿毒症患者十分的瘦弱，因此飲食上的營養是特別需要的。尿毒症患者要怎樣飲食呢?
1.多吃含有維生素的蔬菜和水果。
普通來說病情假如較輕關於水果的限制不是很大。但有兩種水果如葡萄柚、楊桃等還是不倡議尿毒症病人吃。葡萄柚爲高鉀食物，尿毒症或洗腎患者不能多吃，以免加重腎臟的擔負;楊桃也是尿毒症病人亦能吃的水果之一，有局部尿毒症病人會呈現打嗝不止的狀況，嚴重者會因癲癇發作而喪命。
另外，尿毒症不能吃的水果或是食物，還有核桃、栗子及杏仁等。
2.吃低磷食物。
尿毒症病人由於腎小球濾過率降落，磷元素排泄減少，處在高磷血病症態，同時因尿毒症病人腸道對鈣的吸收降落招致了高磷低鉀狀態，如長期服用含磷高的飲食勢必會加重鈣、磷比例失調，對腎形成更大的傷害，故應防止含磷高的攝入。
含磷高的食品有水產品(包括水生植物)、動物肝臟、芝麻、花生，以及核桃‘蜂蜜、蛋黃、茶葉和一些乾果類等，那些尿毒症不能吃?
3.低鹽飲食
(1)普通每日攝取食鹽2-3克(包括含鈉的味精、蘇打餅乾、掛麪、油條、肉鬆等)。假如有嚴重浮腫、高血壓或心衰等狀況的尿毒症患者應嚴厲忌鹽，每日在1克以下。當尿量增加，水腫衰退後可恰當低鹽飲食(2-3克/天)。
(2)在忌鹽的過程中，覺得食物淡而無味影響食慾，可選用代鹽品來調口味，如無鹽醬油(不含鈉但含鉀)假如尿毒症病人尿量每日少於100毫升及高鉀時，則不能運用。
