1、枸杞並不一定是顏色越鮮豔品質就越好,市面上有些商家會爲了讓枸杞品相看上去更好,而用紅顏料浸泡它。
2、那些看上去顏色是鮮紅色的枸杞往往是經過處理過的,沒有經過處理的枸杞顏色反而比較暗淡。
3、想要判斷枸杞品質好壞,可以通過聞味道、嘗味道等來辨別。