中藥薤白改善高血脂症預防高脂血症，運動、戒菸限酒、調節飲食都非常重要。中年人應該開始注意限制高脂肪食品的攝入，少吃動物脂肪及內臟、甜食及澱粉類食物，多選擇膽固醇含量低的蔬菜、豆製品、瘦肉、海蜇、水果以及魚類，尤其是含纖維素多的蔬菜。
中藥薤白改善高血脂症組成物，它是以薤白爲主要原料提取出甾體皁甙和腺苷作爲有效成分製成的改善高血脂症的藥物。將薤白的根莖浸泡過夜後，經水浴中迴流過濾後，得濾液，濾渣再經乙醇，水浴迴流後過濾，將兩次濾液合併，再經減壓、樹脂吸附、洗柱和洗脫液減壓回收後，得提取物。從薤白中提取的提取物甾體皁甙和腺苷，以液體、浸膏、乾粉形式存在，可與各種常規輔料一起，製成各種劑型，用於治療高血脂、動脈硬化、脂肪肝等疾病，也可以作爲保健品使用。
