據英國每日郵報3月1日消息，在一項對77,000多人進行的研究中發現，即使是服用適度維生素E也會使患癌症的風險出現“輕微但意義重大的增長”。
六年前，芬蘭的一項對29,000名男性吸菸者的研究發現，β-胡蘿蔔素補充劑會使癌症的風險增加1%。
儘管肺癌與吸菸者關係密切，但這種“抗衰老”的維生素也被發現會使未吸菸者癌症的發病率也增加。這並不是首次對維生素補充劑與肺癌相關性的研究，以前的研究也表明β-胡蘿蔔素，一種構成維生素A的成份，能使肺癌的風險增加約18%。
這項最新的研究是由西雅圖華盛頓大學執行的，它爲“用維生素補充劑來替代蔬菜和水果中的維生素是不良行爲”增加了證據。研究者對77,126名健康並服用維生素的男女進行了長達四年的監測，他們的年齡在50-76歲之間，記錄了他們中有多少人發展成肺癌。分析發現肺癌的發病風險和吸菸、家族史及年齡之間的關係是毫無疑問的，但除此之外，還意外地發現了維生素E與它的關聯。該研究發表在《美國呼吸監護和重症醫學雜誌》上。報道稱，研究最後發現， 521被診斷患有肺癌。
每天額外服用100mg維生素E10年以上，肺癌的風險就會增加70%。對經常服用高達400mg維生素的人來說，肺癌的風險就會增加28%。多種維生素補充劑中常含有100-30mg維生素E，然而，有一些補充劑中每片維生素E的含量超過400mg。研究人員Christopher Slatore說：“把假定經常服用受益和因過少缺乏而導致的危險相比，補充維生素E和患肺癌的風險少量增加有關聯。”他的研究小組還發現，並沒有證據表明：多種維生素或維生素C能減少肺癌發病風險。
