你的牙齒健康嗎？隨着各種飲食習慣的改變，蛀牙等各種口腔疾病頻頻發生。那麼下面就教教大家如何保護牙齒。
六種保護牙齒的食物
1、奶酪
除了豐富的鈣、磷等牙齒營養物質，奶酪還含有獨特的酪蛋白，酪蛋白能有效阻止牙菌斑形成，修復牙齒的損傷。此外，奶酪還可以刺激唾液的分泌，中和平衡口腔內的酸性環境，抑制細菌生長，堅固牙胚。
2、芹菜
天然的牙刷，它的清潔效果堪比我們生活中所用的牙刷。芹菜中含有大量粗纖維，咀嚼時，粗纖維會與牙齒表面機械性地摩擦，從而擦去黏附在牙齒表面的細菌，減少菌斑形成的機會。反覆咀嚼還可以刺激唾液分泌，起到平衡口腔內酸鹼度的作用。
3、綠茶
綠茶含有大量的氟(其它茶類也有)，可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。值得注意的是，綠茶裏含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。
4、大棗
常言道：“梨益齒而損脾，棗益脾而損齒。”國外有研究報道，科研人員爲找出預防蛀齒的中藥，曾對74種中藥一一進行篩選，結果從大棗中提取分離出烏蘇酸和夾竹桃酸。這兩種成分能控制蛀齒菌產生酶，不破壞口腔菌的菌系平衡。
5、芥末
芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因爲它內含一種稱爲Isothiocyanates的成分，這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裏。日本在試管中的實驗發現，芥末裏的Isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
6、番石榴
想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆番石榴是另一個好方法。番石榴的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽足感，而它的維生素C含量也非常之高。維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。
