對於孩子而言，補腦一定及時跟進才行，特別是飲食方面的調整！那麼對於兒童應該吃什麼食物最補腦呢？大家也知道早餐對孩子的重要性，那麼兒童應該吃什麼早餐最補腦呢？值得一看！
兒童補腦的食物
菠蘿：菠蘿富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助。
芹菜：芹菜能激起人的靈感，所含的揮發油能刺激人的整個神經系統，這是產生富有創新思想的前提。
黃花菜：富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1均爲大腦代謝所需要的物質，因此，它被人們稱爲“健腦菜”。
大豆：大豆的植物蛋白質含量豐富，並含有異黃酮，是天然植物雌激素，作用於大腦的海馬記憶中樞，能強化記憶。
糙米：糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。吃魚還有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
核桃：核桃是最佳的補腦食品，核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認爲是中國傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃爲宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血。
補腦營養早餐
一，香菇玉米粥
1、把大米洗淨泡1個小時以上，胡蘿蔔洗淨切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然後開始煮~開鍋後，放入胡蘿蔔、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦。
3、感覺快熬好的時候（大概20分鐘），放入火腿丁，再次開鍋後，撒入蔥花，最好用鹽調味即可。
二，紅燒肉
1、帶皮五花肉切塊，過水，備用。
2、少量油燒開，放入桂皮、八角、幹辣椒（1、2、3個）爆炒，放入帶皮五花肉，翻炒至金黃色，去油備用。
3、將炒好的五花肉、桂皮、八角、青椒（1~2個，切塊）、大蒜、冰糖（2~3顆）加適量水，一起放入高壓鍋，根據個人口味，可以加入土豆（推薦板栗、萵筍、紅蘿蔔之一）。用高壓鍋壓15~20分鐘。
4、開蓋後，加入醬油，攪拌加熱10分鐘左右，即可。
