預防動脈硬化的四種維生素

引起動脈硬化的直接原因就是低密度脂蛋白沉着在血管壁上，特別是沉着在動脈血管內側，造成血管硬化和老化。其次，引起動脈硬化的原因是血管內側過氧化脂質沉着，使血管內壁遭受破壞。最後，引起動脈硬化的原因是膽固醇和中性脂肪，使血管內壁逐漸被膽固醇、中性脂肪附着，致使形成動脈硬化。用維生素，包括維生素E、維生素B2、維生素C和蘆丁等可以預防和治療動脈硬化症。

預防動脈硬化的四種維生素

1、維生素E

維生素E作爲體內的抗氧化劑，可抑制過氧化脂質的組成，還可抑制不飽和脂肪酸的減少，使血液中膽固醇的流動暢通，因此可以防治動脈硬化。預防動脈硬化可每日服用維生素E50～150毫克，治療動脈硬化每日服用150～300毫克。

2、維生素B2

維生素B2不足時，會降低脂肪的分解能力，容易引起肥胖、動脈硬化等。維生素B2同時還具備分解過氧化脂質的功能，可協助減肥和治療動脈硬化。治療動脈硬化時，口服維生素B2，每日60毫克。

3、維生素C

維生素C參與血管壁膠原纖維的形成，使血管壁更具撣性。另外，維生素C具有抗氧化作用，可防止過氧化脂質的形成，預防動脈硬化。患者可每日服用維生素C500～1000毫克，分3次服用。

4、蘆丁（維生素Β）

蘆丁具有維持毛細血管正常功能的作用，能降低小靜脈及毛細血管的通透性，減弱其脆性，防止血細胞凝集，在體內具有降血脂作用。蘆丁可協同維生素E、維生素c在體內共同發揮它們的生物活性作用。口服蘆丁或羧乙基蘆丁（維腦路通），每次20～40毫克，每日3次，用於治療動脈硬化，預防腦血栓的形成。

動脈硬化如何預防

1、合理膳食

最主要的飲食治療原則是限制脂肪攝入量。攝入動物脂肪（主要含飽和脂肪酸）不宜過多，少吃肥肉及大油，可多吃一些含不飽和脂肪酸較多的魚肉類、植物油、豆製品等。另外，少吃甜食，多吃新鮮蔬菜和水果，保證足夠的維生素和鉀、鈣等有益營養素及植物纖維的供應，鹽的攝入適量（6—8克／天），不吸菸，少飲酒或不飲酒。

2、體力活動

積極參加體育鍛煉及體力活動，最佳選擇是慢跑、步行、游泳等有氧運動，它對預防心腦血管疾病效果最好。合理科學的運動能增加體內高密度脂蛋白，對保護心血管有益。

3、勞逸結合與精神調節

學會放鬆，避免精神緊張、煩惱焦慮，生活要有規律。常用腦，但又要防止過度用腦。

4、積極防病治病

對於有高血壓、冠心病和糖尿病家族史的人，宜及時注意血壓及血脂的變化，早期採取措施。