鯽魚豆腐湯
原料：鯽魚1條，豆腐400克。
做法：豆腐切5釐米厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘後瀝乾待用，鯽魚去鱗、腸雜，抹上酒，鹽漬10分鐘，鍋放爐火上，放入食油，燒至5分鐘，爆香薑片，將魚兩面煎黃，加水適量，用大火煮沸，轉小火燉煮30分鐘，放入豆腐片，調味後撒上蔥花，關火（關火前可點入幾滴香油）。
用法：一日三次
作用：鯽魚含豐富的蛋白質，具有增強抗病能力。
雞蛋西紅柿湯
原料：西紅柿300克，黃瓜100克，雞蛋2個。
做法：西紅柿洗淨切塊，黃瓜洗淨切片，雞蛋打勻，鍋中加水，放入生薑2片一起煮，大火煮沸後加西紅柿，再開轉小火把雞蛋倒入，放入黃瓜，加少許鹽，關火（關火前可點入幾滴香油）。
用法：一日二次。
作用：西紅柿富含豐富的維生素，而雞蛋有人體必需的蛋白物質，對增強體質有很好的作用，也能補充指甲患者所需的維生素。
