肺癌是最常見的肺原發性惡性腫瘤，絕大多數肺癌起源於支氣管粘膜上皮，故亦稱支氣管肺癌。近50多年來，世界各國特別是工業發達國家，肺癌的發病率和病死率均迅速上升，死於癌病的男性病人中肺癌已居首位。40多年前，在中國因肺部疾病施行外科手術治療的病人中，絕大多數爲肺結核，次之爲支氣管擴張、肺膿腫等肺化膿性感染疾病，肺癌病例爲數不多。
在我國，肺癌患者在康復階段主要是中醫藥治療和飲食保健。中藥可以減輕化放療的毒副作用，重建、恢復和提高肌體的免疫功能，改善骨髓造血功能，調整內分泌功能，降低肌體對化療藥物耐藥性的產生等。臨牀觀察表明，中西醫結合治療肺癌較單純西醫方法在有效率上均有明顯提高。
飲食療法，包括藥膳和日常飲食的調養。藥膳是食物與藥物的巧妙結合，既有強身作用，又可起到藥物治療作用，是中醫保健的一大優勢。藥膳需要以中醫理論爲基礎去調配，要因人、因時靈活選材。另外，日常所吃的許多食物也有寒、熱、溫、涼之別，可根據腫瘤的病性不同而調配日常飲食，從而達到治療或輔助治療疾病、改善症狀的目的。比如放療時，病人常會出現口乾舌燥、便祕等症，飲食就可以選用養陰、清熱、生津之品，如冬瓜、白蘿蔔、梨、獼猴桃等。如有脾胃虛寒症狀，可選健脾溫陽食物，如桂圓、乾薑、羊肉等。還有一個忌口問題，這在我們臨牀上經常會碰到，其實忌口更多的是前人流傳下來的一種說法，目前還沒有嚴格的科學依據來證明或者否定其意義。
所以肺癌患者不要盲從，“雜食”很重要，只有葷素搭配，新鮮，易消化，才能保證均衡，有利於機體的康復。
