食道癌並不是沒有原因的，雖然大家知道的不全面，但是也略知一些，據說在飲食上下手也能緩解症狀，而我們可以提高身體的免疫能力，從這方方面上加強食道癌的預防，下面看看哪些食物能夠提高食道癌的免疫力。
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，對於癌症的抑制是有好處的，還能降低身體出現的不適情況;香菇素有小靈芝的稱號，也是防癌的好幫手，增強身體的血液和代謝的正常進行，以致食道癌的擴散;絲瓜也能治癌，幫助患者排除體內毒素的生成，減少感染的風險;黃豆能防止癌擴散，增強體內蛋白質的需要，提高身體的免疫能力;像包心菜、仙人掌等，都是會抑制食道癌的發病的，對於各種疾病也能起作用。
總之，得了食道癌就要注意飲食，這是治療的首要原則，等到身體營養全部充足後，幫助治療和恢復，之後才能快速的好轉，我們可以根據上述適合的食物來選擇，及時的增進營養，所以我們不能不重視食道癌，不治療就意味着對生命的不負責。
