日前，家住大興街的劉小姐洗臉時竟發現左右臉頰冒出多個青春痘。原來劉小姐和家人中午吃了一頓藥膳火鍋，火鍋鍋底有黨蔘、枸杞、紅棗等多味中藥，在長輩的鼓動下劉小姐又喝了鹿茸等泡製的藥酒，回家後覺得昏昏沉沉，一覺醒來竟發現自己臉上出現異狀。無獨有偶，市民施先生假日招待朋友自制了一餐“藥膳火鍋”，按網上看來的“方子”自行配料，結果吃罷後牙齦腫痛，臉都變形了。
記者在一家火鍋店採訪時，該店的負責人表示“藥方都是專家調配的”，可究竟是哪種專家卻答不出來。在豫園一家中藥材店，市民許小姐專門從普陀區趕來選購藥材製作“藥膳食品”，可對於自己的體質、採購藥品的性質卻一問三不知。
吃了中草藥火鍋噁心嘔吐
家住公平路從事證券業的孫先生日前和幾位朋友在一家火鍋店吃羊肉火鍋。當時點了一種據說是由近十種中草藥熬製成的鍋底，大家都感覺味道很香同時也滋補。但是飯後半個小時，小孫就感覺頭暈眼花，並出現噁心、嘔吐的症狀，趕緊和朋友一起到醫院檢查。經過輸液治療，他的不適症狀才消失，一場虛驚總算過去。
所謂“藥膳”，絕不是食物和中藥的累計相加，而是在中醫辯證配膳理論指導下，由藥物、食物和調料三者精製而成的。大家聚桌而餐，各人體質狀況不可能完全相同，同一種藥膳對於不同的人不見得都合適。
