通過飲食緩解緊張情緒包括兩個方面：
一方面是指科學合理的飲食可以保證考生生理健康，爲考生超強度的腦力勞動提供足夠的物質與營養基礎，這是考生減輕心理壓力的生理保證。
另一方面，研究表明有的食物有直接減輕人的心理壓力的作用。如維生素C就具有減輕心理壓力的作用。所以考生應大量攝取諸如草莓、菠菜、洋蔥頭、菜花、水果等富含維生素C的食品。
有些食物可以集中人的精力，提高工作效率，這可間接地減輕考生的心理壓力。如
香蕉含有血清素，它對人的大腦產生成功意識是不可缺少的。
胡蘿蔔能提高記憶力，因爲胡蘿蔔能加快大腦的新陳代謝作用，有助於記憶。
檸檬能使人精力充沛，提高接受能力。
海螯、蝦含有多種重要脂肪酸可供應人體所需的養分，能使人長時間保持精力集中。
少食、多餐也有助於減輕考生緊張與疲勞。如經常咀嚼諸如花生、腰果等食品對恢復體能、減輕疲勞是有一定幫助的。
99健康小編提醒：在考前，不要吃太多含糖的東西，否則只會適得其反哦。
