吃什麼可以長肌肉呢？其實能夠幫助大家長肌肉的食物是不少，今日小編推薦四種比較常見而且效果好的食物，希望對大家長肌肉是有幫助的，下面跟着一起來詳細瞭解下！
吃什麼長肌肉
白麪包：白麪包相比粗糧，含有的纖維素比較少，營養也少，可以提升胰島素水平。不過由於健身後需要比較容易消化的碳水化合物來恢復機體的肌 以糖水平，提升胰島素分泌來幫助肌肉生長，所以白麪包反而成爲比較好的選擇。吃4片白麪包就能提供大約50克易消化的碳水化合物。
瘦牛肉：過少的飽和脂肪的攝入是會危害到睾丸激素和類胰島增長因子等荷爾蒙的水平的，而它們是可以幫助增長肌肉的，所以瘦牛肉含有的飽和脂肪是可以起到幫助肌肉生長的作用的。
三文魚：三文魚中含有比較豐富的蛋白質、歐米伽-3脂肪酸。除了蛋白質能幫助肌肉生長外，歐米伽-3脂肪酸這一能降低腫痛，幫助肌肉修復的健康脂肪，能幫助抑制皮質醇，皮質醇水平下降，睾丸酮素的水平會逐漸升高，從而幫助肌肉增長。
酸奶：天然酸奶，不論是低脂還是全脂都能在健康食品店買到。最好的選擇是含有活性“好細菌”的酸奶。這種前生命期的細菌到達胃腸道，幫助身體保持健康的平衡。這種好細菌提升免疫系統，增加對營養物質的吸收。另一個好處是鈣，鈣控制肌肉收縮，也可以減少脂肪儲存。
長肌肉不能吃什麼
肌肉對葡萄糖有着很強的代謝能力，這也是人體中很重要的一種代謝能力，不過如果吃了高脂高熱量的食物之後，肌肉對葡萄糖的代謝能力會被擾亂，這可能導致身體無法對胰島素做出迴應，而後者是發展糖尿病、肥胖和其他疾病的風險因素。
運動後吃高脂肪的食物，還會拉低胰島素的分泌，在肌肉的最佳生長期影響肌肉的合成。
練腹肌最好杜絕的高脂肪食物：如堅果、黑巧克力、牛油果、花生、肥肉、方便麪、油炸食品、奶油、冰淇淋、甜飲料等。
肌肉如何生長
簡單的說，肌肉的生長是一個刺激，補充，生長這樣一個過程。都知道，肌肉的生長需要力量訓練即大重量，高強度的訓練去刺激肌肉，以達到肌肉纖維破壞的這樣一個過程，之後身體通過自身免疫功能調動營養物質去修復，這時就需要健身者進行營養補充來提供修復肌肉所需的物質促成身體完成恢復和超量恢復的過程，這樣便達到了肌肉生長的目的。
所以對於以增長肌肉爲目的的健身者來說，主要的任務就是通過增大訓練重量、多組數等方式增加訓練強度以達到深度的肌肉刺激，從而達到肌肉纖維破壞這樣一個過程，然後通過營養的補充，幫助身體完成超量恢復這樣一個過程。
