補腎的方法有很多種，食療是最健康也是最有效的一種方法。那麼補腎吃啥好呢？不妨試試下面推薦的黑色食物吧。
1、黑木耳
黑木耳是極好的防癌食品，由於其纖維素含量極高，能很好地清除血管內的垃圾和致癌物質，預防心腦血管疾病，並且稀釋大腸中的致癌物質，有助於預防大腸癌。黑木耳還有調節血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用。吃黑木耳可以增加飽腹感，有助於控制體重，保持體形。常食有益於去除面部色斑，養顏美容。
功用：適於炒、燉、涮、製作涼菜等多種烹飪方式。烹飪前應長時間泡發，並多清洗幾次以去除雜質。
2、黑豆
又名烏豆，味甘性平，入脾經、腎經。傳統中醫學認爲，黑豆有助於抗衰老，具有醫食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質，所含雌激素，有益於延緩衰老，養顏美容。黑豆還能有益於治療水腫，且活血解毒。藥理研究結果顯示，黑豆能養陰補氣，是強壯滋補的食品。
功用：吃法多樣，適於燉食、熬粥，或製作豆漿，以及磨成豆泥製作點心等。黑豆汁可用於緩解及治療食物及藥物中毒。
3、紫菜
含豐富的鈣、鐵元素，不僅有益治療婦女兒童貧血，而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。紫菜中還含有豐富的膽鹼成分，有增強記憶的作用。紫菜有軟堅散結的功能，由於含有一定量的甘露醇，所以是一種很強的利尿劑，可作爲治療水腫的輔助食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用於治療因缺碘而引起的 大脖子病 ，即 甲狀腺腫 。
功用：適於煲湯，或製作壽司類食物，味道鮮美。烹飪前應用清水泡發，並換一兩次水，以充分清潔。
4、海帶
海帶素有 長壽菜 的美譽。含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻，對預防及治療甲狀腺腫及其他水腫病極爲有效，有化痰、散結功能。海帶上附着的一層白霜似的白粉，是貴重的藥用物質甘露醇，具有降低血壓、利尿和消腫的作用。海帶中還含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化，常吃能夠預防心血管方面的疾病。
功用：多用於燉湯、製作涼菜，素食或與肉同食均可。清洗時注意不要將表面的白色粉末洗淨，以免損失營養。
5、黑米
研究發現，黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2，營養價值極高，具有滋陰補腎、健脾暖肝，明目活血的功效。長期食用黑米，可以促進睡眠，還可治療頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾及腰腿痠軟等症。現代醫學認爲，黑米對補血、止痛、治療內外傷均有一定功效。產婦多吃黑米食品，身體可早日恢復；跌打、骨折者多吃黑米食品或將黑米搗爛外敷，可加快治癒，且輔助治療風溼關節炎。
功用：適合熬粥，也可用於製作點心、湯圓、糉子、麪包等。用冷水淘米，不要揉搓，且泡米水要與米同煮，以充分保存其營養成分。
6、黑芝麻
中醫學認爲，黑芝麻能益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容，是極佳的美容食品。黑芝麻含有大量豐富的營養成分，其中的鐵和維生素E是預防貧血、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多爲不飽和脂肪酸。在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑，因爲黑芝麻還有補肝腎、潤五臟的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的鬚髮早白、脫髮以及皮燥發枯、腸燥便祕等症。常吃黑芝麻可以幫助預防和治療膽結石，且有健腦益智、延年益壽的作用。
功用：適於炒食、熬成糊，或做餡製成甜品類。不可過多食用，每天不可超過一大匙，否則反而易導致脫髮。
補腎的其他食物推薦
1、大蒜
新鮮大蒜具有很強的抗炎屬性，還可降低膽固醇，是益腎飲食的最佳選擇之一。大蒜還是強抗氧化劑。研究證實，定期食用還有助於抗癌。
2、羽衣甘藍
西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養素。並且，這類蔬菜含鉀量相對較低，有助護腎。其中，羽衣甘藍含鐵量最高，同時還含有豐富的β胡蘿蔔素和鈣，護腎作用最好。
3、蛋清
蛋清富含人體必需的多種維生素和微量元素，有助提高整體健康水平。蛋清含有大量的蛋白質、低鉀低磷多鐵，有助腎臟保持最佳狀態。
4、橄欖油
研究發現，在以橄欖油取代黃油等食用油的地區，心臟病、癌症和腎病等發病率都明顯更低。橄欖油含有豐富的抗氧化劑，有助於對抗自由基對人體的損害，減少動脈炎症。
5、蘋果
蘋果中含有大量有助抵抗炎症的化合物，而且含鉀量相對較低，是保護腎臟的完美零食。
怎樣補腎好？看完上面的內容後，想必大家知道了哪些食物能補腎，有想要補腎的朋友們不妨將這些食物加入到自己的飲食菜單中去吧。
